Готується вона зовсім не складно і швидко. Особливість її в тому, що в цій страві зберігаються максимальну кількість корисних речовин, що містяться в продуктах. Смак дивовижний і сподобається кожному, хто спробує її. Зберігайте рецепт і тіште своє оточення новими смачними стравами.
Потрібні інгредієнти
300 гр вирізки свинини
50 гр рисової локшини
1 цибуля
1 морква
1 цукіні
4 зелених цибулі
2 зубчики часнику
1 см кореня імбиру
2 столові ложки соєвого соусу
1 столова ложка солодкого соєвого соусу
соус чилі за смаком
морська сіль за смаком
чорний мелений перець за смаком
половина пучка петрушки
3 столові ложки рослинної олії
Починаємо процес
В першу чергу готуємо рисову локшину відповідно до інструкції на упаковці. Після чого промиваємо холодною водою.
Потім свинину ріжемо тонкими шматочками і відправляємо на розігріту сковороду з рослинним маслом обсмажуватися на сильному вогні до рум’яної скоринки. Після чого її слід перекласти в глибоку тарілку.
Добре промиваємо овочі, обсушуємо їх і нарізаємо соломкою. Потім відправляємо їх на розігріту сковороду з невеликою кількістю рослинної олії і швидко обсмажуємо протягом 1-1,5 хвилин.
Очищаємо часник і дрібно нарізаємо його спільно з коренем імбиру. Після чого поміщаємо підготовлені інгредієнти до овочів в сковороді і готуємо ще 1 хвилину. Потім додаємо сюди рисову локшину і добре перемішуємо.
Вливаємо соєві соуси, соус чилі і насипаємо чорний мелений перець. За бажанням можете посолити.
Відправляємо сюди підготовлену свинину, перемішуємо і додаємо петрушку, попередньо подрібнену і знову заважаємо.
Вам може сподобатися смачна свинина в журавлинному соусі, рецепт якої ви знайдете на нашому сайті «Ідеї рецептів».
