Мойва смажена в незвичайному клярі

Мойва смажена, приготована за цим рецептом, виходить дуже смачною і ароматною. І з’їдається блискавично. Таку рибку можна їсти як насіння, зупинитися неможливо. Мойва має насичений смак і незрівнянний аромат.

Необхідні продукти

  • 1 кілограм мойви
  • 7 столових ложок борошна
  • 3 столові ложки рослинної олії + для смаження
  • 2 курячих яйця
  • пів склянки води (теплою)
  • пів чайної ложки солі

Починаємо приготування

  • Для початку приготуємо тісто. У миску просіваємо борошно, додаємо рослинне масло і добре перемішуємо. Додаємо сіль і вливаємо теплу воду, знову перемішуємо.
  • Окремо збиваємо підготовлені яйця і вливаємо їх в миску. Все ретельно перемішуємо.
  • На сковороду наливаємо олію і добре нагріваємо його.
  • Промиваємо і очищаємо мойву. Потім опускаємо її в кляр і перекладаємо на сковороду.
  • Обсмажуємо рибку на середньому вогні, з двох сторін до готовності. А потім подаємо з часниковою картоплею, приготовленою за рецептом з нашого сайту.
  • Мойва смажена в незвичайному кляріПриємного апетиту!

    Анастасія Радченко/ author of the article

    Давно вже працюю в всесвітній павутині, і люблю ділитися з людми корисними порадами.

    Поділитися з друзями
    Рейтинг
    ( No ratings yet )
    Корисні поради - Вказівка