Салат ” гранатовий браслет стане відмінним варіантом для прикраси як святкового столу, так і для простого вечері. Блюдо радує простотою приготування, чудовим зовнішнім виглядом. Існує чимало рецептів його приготування, тому потрібно просто вибрати підходящий варіант.
Класичний рецепт приготування Гранатового браслета
Для приготування цієї страви за класичним рецептом потрібні наступні інгредієнти:
- 2 граната;
- 300 г курки;
- 2 моркви;
- 1 цибулина;
- 3 яйця;
- трохи чорного перцю;
- 3 картоплини;
- майонез для просочення;
- 1 ч. л. сараха;
- 2 буряків;
- 1 ст. л. столового оцту;
- сіль за смаком.
Приготувати салат просто:
Акуратно виймаємо склянку таким чином, щоб не пошкодити салат і зверху покриваємо блюдо гранатовими кісточками. А щоб Гранатовий браслет не «поплив», його потрібно накрити плівкою і поставити на кілька годин у холодильник.
Оригінальний рецепт з копченою куркою
При використанні копченої курки смак страви вийде більш насиченим.
Знадобляться такі продукти:
- 2 картоплі;
- 3 копчених окосту;
- 1 яйця;
- 50 г горіхів;
- майонез для змазування;
- по 1 цибулині і моркви;
- трохи рослинного масла;
- перець і сіль за смаком;
- 1 гранат.
Інструкція по приготуванню:
Після цього трохи утрамбуйте шари, але намагайтеся робити так, щоб салат не расползся. А щоб блюдо не розсипалося, кожен шар змазують невеликою кількістю майонезу. А яйця з залишками буряків потрібно змішати з майонезом — сумішшю покривають відразу весь салат. Залишиться відправити його на пару годин в холодильник, щоб салат наситився, і покрити його зернятками граната.
Смачний і простий салат з грибами
Ще один простий салатик — з використанням грибів. Для його приготування потрібні такі продукти:
- 350 г свіжих грибів (можна взяти звичайні печериці);
- 200 г курячого філе;
- 2 цибулини;
- 3 картоплини;
- 50 г вершкового масла;
- трохи майонезу для змазування;
- 300 г корейської моркви;
- 3 зубчики часнику;
- по 50 г зеленого салату і горіхів;
- 200 г сиру;
- 1 стиглий гранат.
Покрокове керівництво:
Збираємо блюдо шарами — на чисті листки салату шарами викладаємо картоплю, далі куряче філе, корейську моркву, печериці, цибуля. Шари перемазываем часниковим соусом. Далі посипаємо сиром, горіхами, знову змащуємо соусом. Візитна картка рецепта — гранатові насіння як прикраса.
Смачний Гранатовий браслет з яловичиною
Щоб зробити салат більш поживним, додайте в нього трохи яловичини у відвареному або обсмаженому вигляді. Таке блюдо підійде як для повсякденного меню, так і для святкового столу.
Інгредієнти наступні:
- 200 г картоплі;
- 300 г буряків;
- трохи майонезу;
- 300 г яловичини;
- 100 г горіхів (або крихти);
- 2 граната для прикраси.
Приготувати все дуже просто: всі інгредієнти потрібно відварити, дрібно порізати або потерти на тертці. Якщо хочете надати салату більш пікантний смак, яловичину не відварюйте, а обсмажте. Залишиться все викласти шарами: спочатку картоплю, потім моркву, яловичина, буряк, горіхи. Всі шари промазуємо майонезом, а верхній шар — гранатові зернята.
Щоб Гранатовий браслет просочився, відправте салат на 2-3 години в холодильник.
Незвичайний варіант з чорносливом
Щоб зробити більш пікантний салат, надати йому особливий смак, при приготуванні потрібно використовувати чорнослив.
Для приготування потрібні такі продукти:
- 100 г чорносливу;
- 1 гранат;
- трохи майонезу;
- 4 яйця;
- 500 г м’яса (телятини або яловичини);
- 3 картоплини;
- 4 свіжих огірка;
- сіль.
Приготувати це блюдо дуже просто:
Ідеальний варіант — домашній майонез, оскільки він володіє приємним смаком, містить мінімум добавок і канцерогенів.
