Найсмачніший фарширований перець: готую дуже часто

Представляємо вашій увазі рецепт супер смачного пісного страви.

Цей ароматний перець фарширований булгуром з грибами запечений в духовці не залишить байдужим нікого. Блюдо виходить дуже ситним і цілком складе конкуренцію фаршированого перцю з м’ясом і рисом. Готується дуже просто, а результат — дуже смачний. Спробуйте його приготувати і ви не розчаруєтеся. Ваші домочадці будуть їсти його за обидві щоки.

Потрібні інгредієнти

  • 3 болгарських перцю
  • 100 гр булгуру
  • 200 мл окропу
  • 1 цибуля
  • 100 гр печериць
  • 2 столові ложки томатної пасти
  • рослинна олія для смаження
  • 2-3 столові ложки томатного соусу
  • 2-3 гілочки зелені
  • сіль і приправи за смаком

Починаємо процес

  • В першу чергу заливаємо булгур окропом і накриваємо кришкою. Залишаємо на 10 хвилин для того, щоб він розпарився.
  • Нарізаємо дрібно цибулю і печериці. Після чого відправляємо на розігріту сковороду з рослинним маслом обсмажуватися. Потім додаємо сюди томатну пасту і добре перемішуємо. Солимо і насипаємо вибрані вами приправи.
  • По закінченню потрібного часу додаємо розпарений булгур і добре перемішуємо.
  • Вимиваємо перець, розрізаємо навпіл і видаляємо все непотрібне. Після чого розміщуємо в нього підготовлену начинку і поміщаємо його на деко, попередньо змащений маслом.
  • Кожен перець поливаємо зверху томатним соусом і відправляємо в духовку, попередньо розігріту до 180 градусів, на 25 хвилин.
  • Після закінчення потрібного часу дістаємо готове блюдо і прикрашаємо зеленню, попередньо нарізаною.
  • Вам може сподобатися апетитний перець фарширований овочами, рецепт якого ви знайдете на нашому сайті «Ідеї рецептів».

    Найсмачніший фарширований перець: готую дуже часто

    Приємного апетиту!

    Читайте також:
    Їмо і худнемо: мінус 9 кілограм за 9 днів
    Анастасія Радченко/ автор статті

    Давно вже працюю в всесвітній павутині, і люблю ділитися з людми корисними порадами.

    Поділитися з друзями
    Корисні поради - Вказівка