Неймовірна насолода: кекс з грушами і шоколадом

Представляємо вашій увазі рецепт чудового кексу з грушами і шоколадом.

Приголомшливий смак надають цьому кексу шматочки шоколаду в тесті. Готується він дуже просто і впоратися з ним може навіть починаюча господиня. Відмінно підійде до сімейного чаювання або ж для посиденьок з гостями за ароматним чаюванням. Зберігайте рецептик і тіште своє оточення такий приголомшливо смачною випічкою.

Потрібні інгредієнти

  • 2 яйця
  • 175 гр цукрового піску
  • 120 гр вершкового масла
  • 250 гр пшеничного борошна
  • півтори чайної ложки розпушувача
  • 125 мл кефіру
  • 1 гр ваніліну
  • 50 гр шоколаду
  • 2-3 груші

Починаємо процес

  • В першу чергу очищаємо груші і нарізаємо кубиками. За бажанням можете збризнути лимонним соком. Після чого нарізаємо також шоколад, який попередньо полежав трохи в холодильнику.
  • В окрему ємність вбиваємо яйця, насипаємо цукровий пісок і, використовуючи віночок, збиваємо все. Потім додаємо розм’якшене вершкове масло і продовжуємо процес. Після чого вливаємо кефір і добре розмішуємо тісто.
  • Поміщаємо сюди шоколад і груші. Потім просіваємо борошно з розпушувачем і ваніліном. Добре все перемішуємо, використовуючи ложку, до того моменту, поки маса не стане однорідною.
  • Беремо прямокутну форму і виливаємо в неї підготовлене тісто. Акуратно розрівнюємо і поміщаємо в духовку, попередньо розігріту до 180 градусів, на одну годину. Готовність перевіряємо дерев’яною шпажкою.
  • Після закінчення потрібного часу дістаємо готовий кекс, даємо йому повністю охолонути і посипаємо цукровою пудрою. Після чого нарізаємо і подаємо до столу.
  • Вам може сподобається ніжний кекс на кефірі з божественним смаком, рецепт якого ви знайдете на нашому сайті «Ідеї рецептів».

    Неймовірна насолода: кекс з грушами і шоколадом

    Приємного апетиту!

    Читайте також:
    Карась, запечений в духовці — смачні рецепти з картоплею, сметаною, картоплею, цілком
    Анастасія Радченко/ автор статті

    Давно вже працюю в всесвітній павутині, і люблю ділитися з людми корисними порадами.

    Поділитися з друзями
    Корисні поради - Вказівка