Неймовірна смакота до чаю за 2 хвилини: готуємо з нічого
Нам насправді, це шоколадна паста моментального приготування: якщо ваші діти просять вранці Нутеллу, приготуйте його самі.
Тим більше, що виходить домашня паста дуже-дуже смачною і не містить ніяких шкідливих інгредієнтів. Та й готувати її одне задоволення: не потрібно нічого варити, складається з недорогих продуктів, та й часу займає зовсім небагато. Шоколадна паста відмінно підходить для сніданку, а також її можна використовувати для прикраси тістечок і тортів, в якості начинки для еклерів.
Склад продуктів
80 мілілітрів молока;
40 грам цукрової пудри;
0,5 г ваніліну;
120 мл рафінованої рослинної олії;
20 грам будь-яких горіхів;
1,5 столові ложки порошку какао;
1,5 столові ложки сухого молока.
Покроковий процес приготування
У підходящий посуд наливаємо молоко будь-якої жирності: обов’язково кімнатної температури. З холодного молока може не вийти.
В окремому посуді змішуємо цукрову пудру, з ваніліном, а потім пересипаємо її в миску з молоком.
Туди ж вливаємо олію кімнатної температури і збиваємо все заглибним блендером на високій швидкості, до загустіння.
Як тільки маса загусне, відразу додаємо какао порошок і сухе молоко, знову збиваємо заглибним блендером.
По суті, шоколадна паста вже готова.
При бажанні, можна додати подрібнені волоські горіхи. Я додавала волоські, але можна і будь-які інші.
Все ще раз перебиваємо блендером — і подаємо на стіл. Після того, як паста постоїть в холодильнику, вона стане ще густіше.
Подайте дітям на сніданок ароматну шоколадну пасту з самими пишними сирниками — їх захопленню не буде меж.
