Неймовірно апетитні тефтелі з індички в сметанному соусі

Представляємо вашій увазі рецепт смачного блюда, яке порадує всіх своїми прекрасними смаковими якостями.

Багато обожнюють тефтелі. Це завжди смачне і ситне блюдо, яке можна подати до практично будь-якого гарніру. Ми пропонуємо вам приготувати дієтичні тефтелі з індички в сметанному соусі. Всі оцінять їх по достоїнству. Їх просто неможливо не любити. Вони такі апетитні, що з’їдаються в мить. Зберігайте рецептик і тіште своє оточення новими приголомшливими смаками.

Потрібні інгредієнти

Для фаршу

  • 400 гр фаршу з індички
  • половина ріпчастої цибулі
  • половина моркви
  • 2 зубчики часнику
  • 4 столові ложки рису
  • 1 пучок кропу
  • 1 скибочка хліба
  • 1 чайна ложка хмелі-сунелі

Для соусу

  • 350 гр сметани
  • 1 цибуля
  • половина моркви
  • сіль і чорний мелений перець за смаком
  • 2 зубчики часнику
  • 1-2 столові ложки борошна

Починаємо процес

  • В першу чергу об’єднуємо всі потрібні інгредієнти для фаршу і вимішуємо його. Хліб попередньо потрібно замочити в молоці або воді.
  • Потім з підготовленого фаршу формуємо невеликі тюфтельки, при цьому змочивши руки водою.
  • Після чого відправляємо їх на розігріту сковороду з соняшниковою олією обсмажуватися з усіх боків. Викладаємо їх на паперові рушники.
  • Беремося за приготування соусу. Для цього очищаємо цибулю та нарізаємо його півкільцями. Очищену моркву, використовуючи тертку, натираємо на крупній фракції. Подрібнюємо часник і відправляємо ці підготовлені інгредієнти обсмажуватися.
  • Потім поміщаємо сюди сметану, тефтелі і воду. Накриваємо кришкою і тушкуємо все чверть години.
  • В окремій ємності об’єднуємо воду з борошном і добре перемішуємо вінчиком.
  • Після закінчення потрібного часу відправляємо цю суміш до тефтелі і продовжуємо процес гасіння ще 2 хвилини. Солимо і перчимо за смаком.
  • Ще Вам можуть сподобатися мега смачні тюфтельки в беконі, рецепт яких ви знайдете на нашому сайті «Ідеї рецептів».

    Неймовірно апетитні тефтелі з індички в сметанному соусі

    Приємного апетиту!

    Анастасія Радченко/ author of the article

    Давно вже працюю в всесвітній павутині, і люблю ділитися з людми корисними порадами.

    Поділитися з друзями
    Рейтинг
    ( No ratings yet )
    Корисні поради - Вказівка