Неймовірно ароматний суп з ковбасним сиром

Представляємо вашій увазі рецепт дуже смачного супу щодня.

Для любителів сирних супів цей рецепт просто знахідка. Він виходить неймовірно ніжним і ароматним. Приготувати цей супчик дуже просто, тому ви з легкістю зможете порадувати своїх домочадців новим блюдом до обіду. Зберігайте рецептик.

Потрібні інгредієнти

  • 300 гр копченого ковбасного сиру
  • 2-3 картоплі
  • 1 цибуля
  • 1 морква
  • рослинна олія для смаження
  • сіль і мелений чорний перець за смаком
  • 3-4 гілочки петрушки
  • 80 гр вермішелі павутинка
  • 1 корінь петрушки

Починаємо процес

  • У першу чергу потрібно очистити картоплю і нарізати невеликими кубиками. Після чого перекладаємо в каструлю, наливаємо в неї воду і ставимо на вогонь.
  • Потім корінь петрушки теж треба відправити туди, а по закінченню варіння викласти.
  • Використовуючи тертку, натираємо на крупній фракції очищену моркву. Чистимо цибулю й ріжемо дрібними кубиками. Після чого відправляємо ці підготовлені інгредієнти обсмажуватися на розігріту сковороду з маслом до м’якості.
  • На тертці натираємо ковбасний сир.
  • Пробуємо картоплю, якщо він вже став м’яким, то перекладаємо до нього підготовлені овочі, ковбасний сир, вермішель і частина подрібненої зелені. Потрібно довести суп до кипіння. Після чого варити ще 2-3 хвилини і зняти з вогню.
  • Розливаємо по порційних тарілках, посипаємо залишилася зеленню і подаємо до столу.
  • Вам може сподобатися шалено смачний суп-пюре з курячої печінки, рецепт якого ви знайдете на нашому сайті «Ідеї рецептів».

    Неймовірно ароматний суп з ковбасним сиром

    Приємного апетиту!

    Анастасія Радченко/ автор статті

    Давно вже працюю в всесвітній павутині, і люблю ділитися з людми корисними порадами.

    Поділитися з друзями
    Корисні поради - Вказівка