Неймовірно ніжний свинячий паштет з яблуками

Представляємо вашій увазі рецепт смачного паштету для бутербродів.

Такий смачний і ніжний перекус порадує кожного. У цій страві дуже вдале поєднання інгредієнтів. Приготувати таку смакоту зовсім не складно, тому ви з легкістю зможете урізноманітнити своє меню таким приголомшливим паштетом. Спробуйте один раз і ви зробите його частим гостем свого столу. Всім рекомендую спробувати.

Потрібні інгредієнти

  • 500 гр свинини
  • 100 гр вершкового масла
  • 2 зелених яблука
  • 1 морква
  • 1 цибуля
  • 20 гр кореня селери
  • 3 зубчики часнику
  • сіль і горошини чорного перцю за смаком
  • лавровий лист за смаком

Починаємо процес

  • В першу чергу добре вимиваємо свинину і нарізаємо кубиками однакового розміру. Посипаємо їх сіллю.
  • Моєму яблука і моркву. Нарізаємо ці інгредієнти досить крупно.
  • Потім очищаємо цибулю і часник. Їх разом з селерою ріжемо також. За бажанням часник можна продавити через прес.
  • Беремо банку і вкладаємо в неї спочатку фрукти і овочі. Після чого розміщуємо м’ясо. Поверх додаємо перець горошком і лавровий лист.
  • Потім потрібно банку накрити фольгою і помістити на вогнетривкий піддон. Розігріваємо духовку до 170-180 градусів і поміщаємо в неї підготовлену ємність на 45-55 хвилин.
  • Після закінчення потрібного часу дістаємо і видаляємо цибулю, спеції, селеру і часник. А свинину, яблука та моркву відправляємо в блендер разом з вершковим маслом. Подрібнюємо все до однорідності. За смаком можете ще посолити і поперчити.
  • Беремо ємність і вкладаємо в неї підготовлений паштет, добре утрамбовуємо і поверх розміщуємо 2 столові ложки розтопленого вершкового масла.
  • Прикрашаємо підсмаженою яблуком і поміщаємо в холодильник після того, як він охолоне.
  • Вам може сподобатися ситний і ніжний паштет з яловичої печінки, рецепт якого ви знайдете на нашому сайті «Ідеї рецептів».

     

    Неймовірно ніжний свинячий паштет з яблуками

    Приємного апетиту!

    Анастасія Радченко/ author of the article

    Давно вже працюю в всесвітній павутині, і люблю ділитися з людми корисними порадами.

    Поділитися з друзями
    Рейтинг
    ( No ratings yet )
    Корисні поради - Вказівка
    ×
    Тисни «Подобається», щоб читати нас на Facebook
    Спасибі, я вже з Вами!