Неймовірно смачна страва «Судак, запечений в духовці»
Представляємо вам рецепт страви, яке можна з легкістю віднести до низькокалорійним. Його можна впевнено готувати до вечері. Страва багата білками і вже містить гарнір. Рибка на овочевій подушці виходить приголомшливо смачною і ніжною.
Необхідні продукти
220 грам судака
3 грами лимонної цедри
1 грам сухого базиліка
1 столова ложка рослинної олії
150 грам болгарського перцю
сіль, перець
Починаємо приготування
Судак промиваємо і очищаємо від кісточок. Потім перекладаємо в миску, присипаємо сіллю, базиліком, перцем і лимонною цедрою. Підготовленими спеціями ретельно натираємо рибку і додаємо рослинне масло. Все знову ретельно перемішуємо. Залишаємо філе маринуватися на 10 хвилин.
Болгарський перець очищаємо від насіння і нарізаємо великими шматками. Перекладаємо перець на тарілку.
Підготовлену рибку перекладаємо на блюдо і ставимо в розігріту до 230 градусів духовку. Випікаємо рибку 5-7 хвилин.
Готову рибку дістаємо з духовки, перекладаємо на тарілку з перцем і подаємо до столу.
Замість болгарського перцю можна використовувати кускус, приготований з овочами. Рецепт можна знайти на нашому сайті.
Приємного апетиту!
