Неймовірно смачна запечена свиняча корейка

Представляємо вашій увазі рецепт обалденной свинини, яка здивує кожного своїм чудовим смаком.

Все дуже просто в приготуванні, інгредієнти найпростіші, але ви будете задоволені результатом. Можна подати як до повсякденного столу, так і до святкового. Вона чудово прикрасить і цей стіл. Ароматна, ситна, апетитна і неймовірно смачна. Ви закохаєтеся в нього з першого шматочка.

Потрібні інгредієнти

  • 1,5 кг свинячої корейки
  • 2-3 гілочки розмарину (свіжого)
  • 1 головка часнику
  • сіль і суміш мелених перців за смаком
  • 1 столова ложка меду

Починаємо процес

  • В першу чергу вимиваємо м’ясо обсушуємо його.
  • Об’єднуємо сіль і суміш мелених перців, добре перемішуємо і втираємо підготовленою сумішшю м’ясо. Робити це треба масажними рухами, при цьому трохи вдавлюючи кожну крупинку.
  • Очищаємо часник і нарізаємо тонкими слайсами.
  • Використовуючи гострий ніж, робимо в м’ясі невеликі проколи, в яких і розміщуємо підготовлений часник. Деяку частину викладаємо вздовж м’яса.
  • Зверху викладаємо вимиті гілочки розмарину і щільно загортаємо у два шари фольги. Після чого відправляємо в холодильник на одну годину.
  • Після закінчення потрібного часу поміщаємо в духовку, попередньо розігріту до 180 градусів, запікати 1 годину.
  • Потім розкриваємо фольгу, прибираємо розмарин, змащуємо медом і в такому вигляді повертаємо в духовку на 5-7 хвилин.
  • Після закінчення потрібного часу викладаємо запечену свинячу корейку на блюдо для подачі і даємо їй повністю охолонути. Після чого нарізаємо на порційні шматочки подаємо до столу.
  • Вам може сподобатися запаморочлива запечена свинина з помідорами, рецепт якої ви знайдете на нашому сайті «Ідеї рецептів».

    Неймовірно смачна запечена свиняча корейка

    Приємного апетиту!

    Читайте також:
    Найсмачніший торт з бананами «Норка крота»
    Анастасія Радченко/ автор статті

    Давно вже працюю в всесвітній павутині, і люблю ділитися з людми корисними порадами.

    Поділитися з друзями
    Корисні поради - Вказівка