Неймовірно смачні гриби в соусі каррі

Представляємо вашій увазі рецепт дуже смачних грибочків в соусі каррі.

Звичайне блюдо можна перетворити в вишукане і зробити це дуже легко. Наприклад в цьому випадку, просто додати порошок каррі, який додасть страві легку східну пряну нотку. Можна подати ці печериці і як основна страва, і як закуску. Шалено смачно вони поєднуються з рисом і картоплею. Зберігайте рецептик і тіште своє оточення приголомшливою смакотою.

Потрібні інгредієнти

  • 600 гр печериць
  • 1 столова ложка порошку каррі
  • 40 гр вершкового масла
  • 1 столова ложка оливкової олії
  • 300 мл вершків
  • 2 ріпчастої цибулі
  • сіль і мелений чорний перець за смаком
  • 10 гр кропу

Починаємо процес

  • В першу чергу добре вимиваємо печериці і нарізаємо пластинками.
  • Потім очищаємо цибулю й ріжемо півкільцями.
  • Розігріваємо сковороду з сумішшю рослинного і вершкового масла і поміщаємо в неї гриби з цибулею обсмажуватися 5-7 хвилин. Вогонь при цьому повинен бути сильним.
  • Після закінчення потрібного часу вливаємо вершки і додаємо карі. Потім солимо і перчимо. Добре перемішуємо і робимо вогонь мінімальним. Тушкуємо чверть години до загустіння соусу.
  • Після чого перекладаємо на блюдо, посипаємо подрібненим кропом і подаємо до столу.
  • Ще Вам можуть сподобатися дуже смачні пиріжки з грибами з листкового тіста, рецепт яких ви знайдете на нашому сайті «Ідеї рецептів».

    Неймовірно смачні гриби в соусі каррі

    Приємного апетиту!

    Читайте також:
    Все про калорійності фруктів
    Анастасія Радченко/ автор статті

    Давно вже працюю в всесвітній павутині, і люблю ділитися з людми корисними порадами.

    Поділитися з друзями
    Корисні поради - Вказівка