Представляємо вам рецепт смачних котлет у світі. Виходять вони дуже ніжні і апетитні. На приготування йде зовсім небагато часу. А виглядають просто чудово. Такі прості котлети можуть стати відмінним прикрасою святкового столу.
Необхідні продукти
фарш – 600 гр
батон – 2,5 шматочка
часник – 3 зубчики
сіль, перець по дрібці
яйце – 2 шт
майонез, кетчуп смаком
цибуля – 50 гр
помідор – 120 гр
твердий сир – 0,1 кг
солодкий перець – 50 гр
молоко – 50 мл
кріп – 50 гр
Починаємо приготування
Батон замочуємо в молоці і перекручуємо на м’ясорубці. Нарізаємо кріп.
У чашку кладемо сіль, перець, кріп, фарш, перемелений батон, часник і вбиваємо яйця. Все змішуємо до однорідної маси. Ліпимо з отриманого фаршу коржі.
Беремо деко, змащуємо його масло і викладаємо на нього коржі з фаршу.
Готуємо овочі. Овочі (перець, цибуля, помідор) миємо, чистимо й нарізаємо тоненькими кружальцями. Ріжемо сир на квадратики.
Зверху на отриману корж кладемо кетчуп, викладаємо цибулю, обмазуємо його майонезом, зверху кладемо помідор, знову обмазуємо його майонезом, додаємо перець і накриваємо сиром.
Духовку розігріваємо до 190 градусів. Запікаємо страву 25-30 хвилин.
Подаємо з смачним овочевим рагу, приготованим за рецептом з сайту «Ідеї рецептів».
Приємного апетиту!
