Неймовірно смачний десерт «Японські моті» - Корисні поради

Представляємо вашій увазі рецепт чудових тістечок.

Незважаючи на таку серйозну назву, готуються вони дуже навіть просто. Начинку можна вибирати будь-яку, у нас — морозиво і ягоди в рецепті. У Японії ці кульки є традиційним ніжним і легким десертом. Моті — це невеликі солодкі рисові кекси. Порадуйте таким незвичайним ласощами своїх рідних і переконайтеся в тому, наскільки вони смачні всією родиною.

Потрібні інгредієнти

180 мл води
50 гр цукрового піску
100 гр рисової клейкою борошна
морозиво і ягоди — для начинки
кукурудзяний крохмаль
харчовий барвник

Починаємо процес

В першу чергу об’єднуємо цукровий пісок і рисову муку. Після чого вливаємо вже забарвлену воду. Ретельно перемішуємо.

Потім накриваємо цю миску з масою харчовою плівкою.

Підігріваємо в СВЧ 1 хвилину на максимальній потужності. Знову ретельно перемішуємо.

Повторюємо процес ще 2 рази. Потім охолоджуємо масу.

Присипаємо крохмалем і формуємо ковбаску.

Додаємо морозиво і ягоди і відправляємо в морозилку на півгодини.

Приємного апетиту!