Ненудна «нудна» куряча грудка

Куряча грудка – відмінне блюдо для всіх хто стежить за своїм харчуванням. Приготувати її можна різними способами. Але більшість з них вже набридли, і хочеться чого-небудь нового. Саме тому ми вирішили познайомити вас з рецептом приготування курячих рулетиків з овочами.

З представлених продуктів вийде 4 порції. В майбутньому ви самі можете змінювати рецепт, додаючи інші овочі. Подавати такі рулетики можна з чудовим картоплею «По-португальськи». Рецепт приготування є на сайті «Ідеї рецептів».

Необхідні продукти

  • грудка куряча – 1 шт
  • бекон – 8 шт
  • сир – 0,2 кг
  • цибулю і солодкий перець – по 1 шт
  • сіль, перець, спеції за смаком
  • рослинна олія – 3 ст. л

Починаємо приготування

  • Починаємо з курячої грудки. Нарізаємо її тоненькими скибочками і акуратно відбити, краще зворотною стороною ножа.
  • Бекон нарізаємо тоненькими скибочками.
  • Цибулю і перець очищаємо, потім нарізаємо соломкою.
  • Починаємо формувати рулетики. Беремо шматочок філе, солимо і перчимо його на смак. Зверху кладемо бекон і на куточок кілька соломок перцю і цибулі. Закручуємо рулетик і закріплюємо зубочисткою або спеціальною ниткою.
  • Беремо сковороду, наливаємо в неї рослинне масло і викладаємо рулети. Обсмажуємо їх швидко до золотистого кольору з двох сторін. А потім продовжуємо готувати на повільному вогні під кришкою.
  • Приємного апетиту!

    Поділитися з друзями
    Корисні поради - Вказівка