Представляємо вам рецепт несолодкого пирога. Готується він швидко і виручить, якщо до вас несподівано нагрянуть гості. Пиріг готується з консервою і виходить дуже смачним.
Необхідні продукти
200 грам пшеничного борошна
200 мл кефіру
3 столові ложки манної крупи
1 чайна ложка цукру
щіпка солі
1 чайна ложка соди
1 яйце
3 столові ложки рослинної олії
1 банка сардин в маслі
1 цибулина
кунжут
Починаємо приготування
Лук очищаємо і нарізаємо на маленькі шматочки. А потім обсмажуємо на розпеченій сковороді з рослинним маслом.
У миску кладемо сардини і додаємо обсмажені цибулю. Всі розминаємо виделкою і перемішуємо.
Вбиваємо в миску яйце, додаємо кефір, сіль і цукор. Все збиваємо до однорідності, а потім вливаємо олію. Трохи перемішуємо. Додаємо соду і борошно. Все знову перемішуємо до однорідної маси. Потім додаємо манку і знову перемішуємо.
Форму для запікання промазуємо маслом, присипаємо борошном і виливаємо частину тіста. Зверху рівномірно розподіляємо начинку і заливаємо її рештою тестом. Присипаємо пиріг кунжутним насінням.
Розігріваємо духовку до 180 градусів і ставимо випікатися пиріг на 30 хвилин. Готовий пиріг перекладаємо на блюдо і подаємо до столу.
Рада. Для пирога можна використовувати консерву з минтая, приготовану в домашніх умовах за рецептом з нашого сайту.
Приємного апетиту!
