Представляємо вам рецепт курячого рулету, але не простого, а незвичайного. Адже готувати ми його будемо в яєчному омлеті. Блюдо виходить смачним і дуже ніжним. Готується рулет дуже просто. Його можна брати з собою на роботу, давати дітям у школу або приготувати його для пікніка.
Для рулету знадобиться форма 26*36 см
Необхідні продукти
350 грам сиру
1 цибулина
250 грам майонезу
500 грам фаршу
5 курячих яєць
сіль, перець
Починаємо приготування
Готуємо сирний омлет. Натираємо на тертці твердий сир. У глибоку миску вбиваємо курячі яйця, додаємо майонез і збиваємо. Потім додаємо сир і знову все перемішуємо.
Беремо форму для запікання, вистилаємо її пергаментом і виливаємо підготовлену суміш.
Розігріваємо духовку до 200 градусів і ставимо випікатися омлет на 20 хвилин.
Лук очищаємо і нарізаємо на маленькі шматочки.Кладемо В чашку підготовлений фарш, додаємо цибулю, сіль, перець і воду (70 мл). Все ретельно перемішуємо.
Дістаємо з форми готовий омлет і перекладаємо його на стіл. Злегка охолодити його і викладаємо зверху підготовлений фарш. Потім акуратно згортаємо підготовлений пласт в рулет.
Готовий рулет викладаємо у форму для запікання. Випікаємо 35-40 хвилин в духовці, розігрітій до 180 градусів.
Готовий рулет охолодити, нарізаємо шматочками і подаємо до столу.
Спробуйте також смачний рулет з печінкових млинчиків. Рецепт приготування такого чудового блюда є на сайті.
Приємного апетиту!
