Незрівнянна скумбрія, запечена в духовці – Корисні поради

Представляємо вам рецепт дієтичного страви. Сьогодні ми пропонуємо вам приготувати рибу, скумбрію. Виходить вона дуже ніжною і соковитою. В рецепті використовується цікавий маринад, який надає рибці незвичайний і більш ніжний смак. Подавати таку рибку можна з овочами та картоплею.

Необхідні продукти

3 свіжоморожені скумбрії
1 столова ложка гірчиці
1 столова ложка йогурту
сіль

Починаємо приготування

Рибу розморожуємо, потім чистимо і промиваємо. Підготовлену рибку просушуємо паперовим рушником.

Підготовлену рибу ретельно солимо.

Готуємо соус. У миску кладемо гірчицю і йогурт. Все добре перемішуємо і отриманим соусом промазуємо рибку. Робимо це ретельно, не тільки зовні, але і всередині.

Деко застеляємо пергаментним папером і викладаємо на нього рибку. Розігріваємо духовку до 180 градусів і ставимо випікатися страву на 30 хвилин.

Готову рибку виймаємо з духовки, перекладаємо на тарілку і подаємо до столу.

Подавати таку рибку можна з гарніром з кускусу з овочами. рецепт приготування такого гарніру є на нашому сайті.

Приємного апетиту!