Представляємо вам рецепт незвичайно ніжною і соковитою курочки в кефірі. Приготоване таким чином м’ясо виходить дуже ароматним і смачним. Воно ідеально поєднується з гарніром з овочів, картоплі чи каші.
Необхідні продукти
куряче філе — 0,6 кг
кефір — 200 гр
сіль, перець, часник, кріп за смаком
Приготування
У чашку наливають кефір, додаємо дрібно нарізаний кріп і часник. Ретельно перемішуємо.
Філе курячої грудки нарізаємо на шматочки 5-7 см і маринуємо в кефірної суміші 30 хвилин.
Викладаємо курячі грудки на суху сковороду, наливаємо трохи соусу. Тушкуємо до готовності, за необхідності додаючи маринад. Чудова курочка готова. Можна подавати до столу.
Приємного апетиту!
