Ніжне рибне філе, запечене під сирною «шапкою»

Представляємо вам рецепт апетитного страви з риби. Завдяки сирній скоринці вона виходить ніжною, а лимон надає їй нотку свіжості. Така рибка може стати відмінним доповненням до вечері або прикрасою святкового столу.

Для приготування цієї страви нам знадобиться будь-яка риба. Готувати ми її будемо в духовці з ніжною сметаною під сиром.

Необхідні продукти

  • рибне філе – 0,5 кг
  • натертий сир – 50 гр
  • сметана – 40 гр
  • лимон – ¼ шт
  • сіль, перець

Починаємо приготування

  • Лимон промиваємо і зчищають з нього цедру, її необхідно 1 ч. л.
  • Промиваємо рибу, солимо і перчимо. Потім беремо деко, промазуємо його рослинним маслом і викладаємо рибу.
  • Підготовлену рибку змащуємо сметаною і присипаємо натертим сиром.
  • Випікаємо блюдо 25 хвилин при температурі 190градусов.
  • Подаємо з смачним гарніром із запеченої картоплі, фаршироване сиром. Рецепт приготування гарніру дивіться за посиланням.

    Ніжне рибне філе, запечене під сирною «шапкою»Приємного апетиту

    Читайте також:  Вогник з помідорів — рецепти з часником, хріном, гострим, болгарським перцем
    Анастасія Радченко/ author of the article

    Давно вже працюю в всесвітній павутині, і люблю ділитися з людми корисними порадами.

    Поділитися з друзями
    Корисні поради - Вказівка