Ніжний фарширований лосось

Представляємо вам рецепт чудового запеченого лосося. Він стане відмінним прикрасою святкового столу. Ваші гості залишаться в захваті від його ніжного смаку і аромату.

Список необхідних продуктів

  • ріпчаста цибуля – 1 шт
  • зелень петрушки або кропу
  • лосось – 1,5 кг
  • лимон – 2 шт
  • креветки – 300 грам
  • сир сирний – 250 грам
  • сіль за смаком

Починаємо готувати

  • Готуємо рибу. Обмазуємо її сіллю, перцем і спеціями. Зверху поливаємо соком лимона.
  • Відварюємо і очищаємо креветки.
  • В окремій мисці розминаємо сир.
  • Чистимо цибулю і кришимо його на невеликі кубики.
  • Готуємо начинку. З’єднуємо цибуля з сиром і креветками. Злегка солимо і перчимо. Ретельно перемішуємо.
  • Фаршируємо отриманою начинкою рибу, черевце скріплюємо зубочистками.
  • Розігріваємо духовку. На деко викладаємо рибу і ставимо запікатися на 15-20 хвилин.
  • Через відведений час злегка зменшуємо вогонь в духовці і продовжуємо запікати ще 15 хвилин.
  • Запечену рибу прикрашаємо нарізаним кропом і часточками лимона.
  • Приємного апетиту!

    Поділитися з друзями
    Корисні поради - Вказівка