Представляємо вашій увазі рецепт смачного і поживного супу. Ви зможете урізноманітнити своє меню і здивувати своїх рідних кулінарною майстерністю. Цей суп стане прекрасною альтернативою звичним. Основним компонентом його є сир. Обов’язково приготуйте за цим рецептом і насолоджуйтеся особливим, ні з чим не порівнянним смаком. Навколишні по достоїнству оцінять ваші старання.
Потрібні інгредієнти
куряче філе — 250 гр
плавлений сир — 200 гр
картопля — 400 гр
цибуля — 100 гр
морква — 100 гр
білий хліб — 200 гр
часник — 3 зубчики
рослинна олія
сіль
перець
Починаємо процес
В першу чергу заливаємо філе водою і ставимо на вогонь. Варимо 20 хвилин з того моменту, як вода закипить.
Подрібнюємо цибулю.
За допомогою тертки, на великої фракції натираємо моркву.
Після чого ці два інгредієнти відправляємо на розігріту сковороду з олією і обсмажуємо.
Очищаємо картоплю й нарізаємо кубиками.
Філе, що дістали з каструлі, теж ріжемо такої ж форми.
У підготовлений бульйон кладемо картоплю і, слідом, морква і цибуля.
Потім поміщаємо нарізане м’ясо і варимо до готовності картоплі.
Маленькими кубиками нарізаємо білий хліб і викладаємо на деко. Поливаємо рослинним маслом трохи, видавлюємо часник, солимо і ретельно перемішуємо.
Розігріваємо духовку і відправляємо все туди до золотистого кольору.
У суп додаємо натертий плавлений сир, солимо і перчимо.
