Низькокалорійні і корисні кукурудзяні коржі в духовці

Представляємо вашій увазі рецепт дуже смачних кукурудзяних коржів.

Вони можуть виступити чудовою альтернативою хліба. Готуються дуже швидко і просто. Тому ви з легкістю зможете порадувати себе смачними, корисними і дієтичними коржами. Вони легкі, ситні, апетитні, ароматні. Можна подати як і в якості сніданку, так і до улюбленого супу або тушкованим стравам. Зберігайте рецептик.

Потрібні інгредієнти

  • 130 гр кукурудзяного борошна
  • 100 мл кефіру
  • 1 яйце
  • 1 чайна ложка розпушувача
  • половина чайної ложки солі
  • 1 чайна ложка суміші італійських трав
  • 1 чайна ложка сушеного зеленого цибулі
  • 1 чайна ложка сушеного часнику
  • 1 чайна ложка паприки
  • 1 столова ложка рослинної олії
  • 1 чайна ложка маку
  • 1 чайна ложка кунжуту
  • 1 чайна ложка оливкової олії

Починаємо процес

  • В першу чергу в окремій ємності об’єднуємо кукурудзяне борошно, розпушувач, сіль і спеції.
  • Після чого в іншій ємності об’єднуємо яйце з кефіром і добре перемішуємо до однорідності. Потім переливає до сухих компонентів і знову добре розмішуємо.
  • Відправляємо суміш на робочу поверхню і, частинами посипаючи кукурудзяним борошном, злегка обминаємо. При цьому борошно потрібно додавати невеликими пучками. В результаті у нас повинно вийти м’яке тісто.
  • Після чого ми ділимо його на 6 частин, і з кожної формуємо невеликий кулька.
  • Беремо деко, кладемо на нього пергаментний папір і змащуємо олією. Потім викладаємо кульки тіста і формуємо з них корж. Товщина кожної повинна бути 0,5 див.
  • Використовуючи кулінарну кисть, змащуємо поверхню коржів рослинним маслом. Після чого посипаємо насінням маку і кунжуту. При цьому можете навіть трохи втиснути насіння в тісто.
  • Розігріваємо духовку до 180 градусів і відправляємо наші коржі випікатися близько 15 хвилин.
  • Ще Вам можуть сподобатися смачні коржі на ряжанці на сковороді, рецепт яких ви знайдете на нашому сайті «Ідеї рецептів».

    Низькокалорійні і корисні кукурудзяні коржі в духовці

    Приємного апетиту!

    Анастасія Радченко/ автор статті

    Давно вже працюю в всесвітній павутині, і люблю ділитися з людми корисними порадами.

    Поділитися з друзями
    Корисні поради - Вказівка