Обалденная капустяна запіканка з фаршем - Корисні поради

Представляємо вашій увазі рецепт смачного і дуже смачної страви.

Страви з овочів і фаршу завжди користуються особливою популярністю. І запіканки займають далеко не останнє місце в цьому переліку. У нашому рецепті досить проста в приготуванні запіканка, тому не треба мати особливих кулінарних талантів. Вона виходить дуже ніжною, соковитою, ароматною і корисною. Зберігайте рецептик, готуйте і насолоджуйтеся.

Потрібні інгредієнти

половина качана капусти
500 гр курячого фаршу
1 цибулина
2 яйця
2 столові ложки томатної пасти
100 мл йогурту без добавок
сіль і мелений чорний перець за смаком

Починаємо процес

В першу чергу тонко шаткуємо капусту покласти в киплячу воду на 10 хвилин.

Нарізаємо цибулю півкільцями і відправляємо на розігріту сковороду з рослинним маслом обсмажуватися до м’якості.

Після чого додаємо фарш і готуємо до того моменту, поки м’ясо не побіліє.

Об’єднуємо йогурт з томатною пастою, солимо і перчимо суміш.

Беремо форму для запікання, змащуємо її рослинним маслом. Потім викладаємо в неї половину підготовленої порції капусти і фарш. Після чого слід рівномірно розподілити 1/2 йогуртового соусу. Слідом відправляємо залишилася капусту, поливаємо йогуртом і змащуємо збитими яйцями.

Розігріваємо духовку до 180 градусів і відправляємо форму вона 30-40 хвилин.

Вам може сподобатися поживна запіканка з тунця і спаржі, рецепт якої ви знайдете на нашому сайті «Ідеї рецептів».

Приємного апетиту!