Обалденная картопелька з м’ясом і чорносливом в духовці – Корисні поради

Представляємо вашій увазі рецепт чудового блюда, яке ви зможете подати до обіду або вечері.

Це саме те блюдо, для приготування якого не потрібно багато старань: треба тільки все з’єднати і залишити готуватися. За рахунок того, що ми додаємо чорнослив, це м’ясо і картопелька збагачуються цікавим смаковими відтінком. Цей чудовий смак, якого так легко домогтися, сподобається всім без винятку. Зберігайте рецептик і тіште своє оточення такої приголомшливої смакотою.

Потрібні інгредієнти

6-8 картоплі
600-800 гр свинини
3 ріпчастої цибулі
8-12 чорносливу
2 щіпки солі
3-4 зубчики часнику
мелений чорний перець і перець горошком за смаком
1-2 лаврових листочка за бажанням

Починаємо процес

В першу чергу очищаємо цибулю та нарізаємо його на четвертинки. Поміщаємо в рукав на дно форми і злегка солимо.

Свинину добре вимиваємо і ріжемо на шматочки середнього розміру. Поміщаємо в той же рукав і знову солимо.

Після чого відправляємо сюди вже вимитий чорнослив, цілі зубчики часнику і горошини перцю.

Наступним кроком очищаємо картоплю й нарізаємо його теж крупно. Розміщуємо поверх м’яса і додаємо лавровий лист за бажанням. Можете використовувати і інші ароматні трави.

Потім зав’язуємо пакет і залишаємо трохи отвір для виходу пари.

Розігріваємо духовку до 200 градусів і поміщаємо наше блюдо випікатися близько години.

Після закінчення потрібного часу дістаємо наші готові інгредієнти і розкладаємо по порціях. Гарячим подаємо до столу.

Вам може сподобатися окунь з картоплею в духовці, рецепт якого ви знайдете на нашому сайті «Ідеї рецептів».

Приємного апетиту!