Обалденная консервована гарбуз на зиму

Хочемо познайомити вас незвичайним, але дуже смачним рецептом приготування гарбуза. Така гарбуз виходить трохи пряної і солоденькою. Можна використовувати як закуску до святкового столу, виглядає яскраво і оригінально.

Необхідні продукти

  • вода – 2 л
  • гарбуз – 1,5 кг
  • оцет – 45 мл
  • гвоздика – 5 шт
  • цукор – ½ ст
  • перець духмяний горошком – 5 шт

Починаємо приготування

  • Готуємо маринад. У каструлю наливаємо воду, додаємо цукор, гвоздику і перець. Ставимо на вогонь і доводимо до кипіння.
  • Гарбуз моєму, очищаємо від шкірки і нарізаємо шматочками.
  • У киплячий маринад викладаємо гарбуз і варимо 20 хвилин. За цей час гарбуз стане м’якше і насититься сиропом.
  • У готову гарбуз вливаємо оцет і вимикаємо вогонь.
  • Розкладаємо її по банках і закатуємо. Закутуємо пледом і залишаємо остигати.
  • Наша закуска готова. Її можна подавати як окрему страву або додавати до десертів. Наприклад, використовувати при прикрасі ніжного лимонно-горіхового торта. Приготувати його можна за рецептом з сайту «Ідеї рецептів».

    Обалденная консервована гарбуз на зимуПриємного апетиту!

    Читайте також:
    Вишуканий салат з курки з ананасами
    Анастасія Радченко/ автор статті

    Давно вже працюю в всесвітній павутині, і люблю ділитися з людми корисними порадами.

    Поділитися з друзями
    Корисні поради - Вказівка