Обалденная яловичина в цибульному соусі

Представляємо вам ледачий рецепт запікання яловичини до вечері. М’ясо виходить ніжним і сонним. Відмінно підходить до вечері і поєднується з різними гарнірами. Ми рекомендуємо подавати таке м’ясо з гарніром з ароматного картопляного «Дофіна», приготованого за рецептом сайту «Ідеї рецептів».

Необхідні продукти

  • яловичина – 0,9 кг
  • цибуля – 0,2 кг
  • сметана – 1 ст
  • гірчиця – 1 ч. л
  • пшеничне борошно – 1 ч. л
  • вершкове масло
  • сіль, перець

Починаємо приготування

  • М’ясо промиваємо та нарізаємо довільними шматочками.
  • Лук очищаємо і нарізаємо кільцями.
  • Потім беремо форму для випікання і змащуємо її маслом. Перемішуємо цибулю з м’ясом і викладаємо у форму.
  • Розігріваємо духовку до 180 градусів і ставимо випікатися яловичину на 1.5-2 години. Поглядайте періодично, якщо рідини мало, додайте води або бульйону.
  • У чашці змішуємо гірчицю, сметану і борошно. Додаємо вийшов соус в готове м’ясо. Перемішуємо і ставимо назад в духовку на 30 хвилин. Подаємо з ароматним картоплею.
  • Обалденная яловичина в цибульному соусіПриємного апетиту!

    Читайте також:
    Кабачкова запіканка в мультиварці | Рецепти для мультиварки
    Анастасія Радченко/ автор статті

    Давно вже працюю в всесвітній павутині, і люблю ділитися з людми корисними порадами.

    Поділитися з друзями
    Корисні поради - Вказівка