Представляємо рецепт смачних котлеток на паличці. Вони обов’язково сподобаються вашим дітям. Люляшки з курки готуються дуже просто. І виходять смачними, соковитими і дуже ароматними.
Необхідні продукти
250 грам курячого філе
80 грам цибулі
0,5 картоплі
сіль
1 їдальня ложка сметани
1 чайна ложка борошна
1 чайна ложка рослинної олії
дерев’яні палички
Починаємо приготування
Куряче філе промиваємо та нарізаємо на дуже маленькі шматочки. Лук очищаємо і нарізаємо кубиками.
Картоплю відварюємо до готовності і нарізаємо її кубиками.
У миску кладемо філе, цибулю і картоплю. Підготовлені продукти перемелюємо на м’ясорубці.
Перекладаємо фарш в миску, додаємо сметану, борошно і сіль. Все добре перемішуємо.
Ставимо На плиту сковорідку наливаємо в неї трохи рослинного масла.
Мокрими руками беремо трохи фаршу, потім обертаємо його навколо палички. Готову люляшку перекладаємо на сковороду. Злегка придавлюємо їх рукою і обсмажуємо з двох сторін. Потім наливаємо в сковороду трохи води, накриваємо кришкою і тушкуємо 5-6 хвилин.
Готові люля-кебаб перекладаємо на блюдо і подаємо діткам з дивовижним пюре зі шпинатом. Рецепт його приготування є на сайті.
Приємного апетиту!
