Обалденние смажені ковбаски чевапчичи в беконі

Мої рідні просто в захваті, коли бачать на столі обалденние смажені ковбаски чевапчичи в беконі. Що таке чевапчичи?

Сербські ковбаски з фаршу: неймовірно ароматні та ніжні. А смак неможливо передати словами! Приготування чевапчичи не вимагає якихось особливих умінь і зусиль. Соковиті смажені ковбаски в беконі приємно здивують вас своїм смаком. Чевапчичи дуже апетитно виглядають на столі і викликають бажання обов’язково їх спробувати. Давайте готувати!

Склад продуктів

  • фарш (асорті) — 500 грам;
  • суміш мелених перців за смаком;
  • сіль;
  • ріпчаста цибуля — 1 штука;
  • часник — 3 зубчики;
  • бекон в нарізці — 200 грам.

Обалденние смажені ковбаски чевапчичи в беконі: покроковий процес приготування

  • Одну ріпчасту цибулину для чевапчичи очищаємо від лушпиння, добре миємо й крупно нарізаємо.
  • Три зубчики часнику також очищаємо і моєму.
  • Фарш ще раз пропускаємо через м’ясорубку з цибулею і часником.
  • Готовий фарш кілька разів відбиваємо, щоб сербські ковбаски добре тримали форму, оскільки у складі фаршу немає зв’язують продуктів.
  • Фарш для чевапчичи перекладаємо в миску, додаємо спеції, сіль за смаком і все ретельно вимішуємо.
  • Ковбаски чевапчичи зручно робити за допомогою пластикової пляшки.
  • Зрізаємо денце пляшки, фарш покласти в пляшку і пропускаємо його через шийку. Формуємо ковбаски довжиною 8-10 сантиметрів.
  • Отримані ковбаски обертаємо смужками бекону з косою.
  • Порада: чевапчичи можна заморозити і підсмажити в зручний час.
  • Готувати обалденние ковбаски будемо на сковороді.
  • На сковороду наливаємо олію і відправляємо на плиту.
  • Викладаємо чевапчичи в беконі на сковороду і обсмажуємо ковбаски зі всіх сторін (я готую на маленькому вогні, щоб чевапчичи добре просмажаться).
  • Порада: дуже смачно, якщо чевапчичи обсмажити на вугіллі або на решітці гриль.
  • Спокусливо апетитні смажені ковбаски дуже добре подавати на стіл зі свіжими овочами. Як ви вже побачили, таке блюдо готується дуже просто. А за нашим покрокового рецептом, обалденние чевапчичи виходять супер навіть у новачків в кулінарії.

    Обалденние смажені ковбаски чевапчичи в беконі

    Бажаємо вам приємного апетиту і гарного проводження часу в колі рідних і близьких.

    Анастасія Радченко/ author of the article

    Давно вже працюю в всесвітній павутині, і люблю ділитися з людми корисними порадами.

    Поділитися з друзями
    Рейтинг
    ( No ratings yet )
    Корисні поради - Вказівка
    ×
    Тисни «Подобається», щоб читати нас на Facebook
    Спасибі, я вже з Вами!