Обережно! Дуже смачні сирники з секретом

Представляємо вам рецепт сирників, які завжди виходять пишні і шалено смачні. Такі сирники мають легкий, вершковий смак. Вони ніжні й ароматні. Подавати краще за все з айвовым варенням, яке можна приготувати за рецептом з сайту «Ідеї рецептів».

Необхідні продукти

  • сир – 0,4 кг
  • яйце – 1 шт
  • цукор – 20 гр
  • кокосова стружка – 40 гр
  • сіль
  • ваніль – 1,5 гр
  • топлене масло – 20 гр
  • рослинна олія – 60 мл
  • пшеничне борошно
  • манка -1 ст. л

Починаємо приготування

  • Всипаємо в чашку сир, сіль, цукор, манку, ваніль і кокосову стружку. В отриману масу додаємо яйце, все перемішуємо і залишаємо настоюватися 10 хвилин. Саме кокосова стружка додасть отриманої страві трохи родзинки.
  • Формуємо сирники. Руки змочуємо водою і беремо невелику кількість сирної маси. Добре стискаємо її і надаємо форму. Потім обвалюємо в борошні. Таким чином, ліпимо сирники з усього тесту.
  • На сковороді змішуємо олію і топлене масло. Цей метод додасть нашій страві легкий горіховий аромат. На отриманій масі обсмажуємо сирники до золотистого кольору під закритою кришкою.
  • Готові сирники викладаємо на паперовий рушник, щоб вбрався зайвий жир.
  • Обережно! Дуже смачні сирники з секретомПриємного чаювання!

    Читайте також:  Дорадо з овочами – приготовлена в духовці - Рецепт з фото
    Анастасія Радченко/ author of the article

    Давно вже працюю в всесвітній павутині, і люблю ділитися з людми корисними порадами.

    Поділитися з друзями
    Корисні поради - Вказівка