Очманілий англійська сирний пудинг

Представляємо вашій увазі рецепт чудового десерту. Цей пудинг просто чудовий. З першого шматочка в нього закохуються всі. Він чудово підійде до сніданку або до вечірнього чаювання. Найголовніше — підібрати м’який сир для нього. Зберігайте рецептик і тіште своє оточення новими і дуже смачними ласощами.

Потрібні інгредієнти

  • 220 гр сиру
  • 2 яйця
  • 40 гр манної крупи
  • 70 гр цукрового піску
  • 10 гр ванільного цукру
  • 90 гр гарячої води
  • 40 гр вершкового масла
  • 40 гр родзинок
  • щіпка солі
  • сметана для змащування верху
  • масло для змазування формочок
  • цукрова пудра для посипання

Починаємо процес

  • В першу чергу всипаємо манну крупу в миску і заливаємо гарячою водою для того, щоб вона розбухла.
  • Сир заздалегідь розминаємо виделкою, додаємо половину цукрового піску і ванільний цукор.
  • Жовтки відділяємо від білків. Останні слід прибрати не деякий час в холодильник для охолодження. А жовтки поміщаємо до сиру. Слідом додаємо розтоплене вершкове масло і добре перемішуємо.
  • Після чого поміщаємо туди ж набряклу манну крупу і підготовлений родзинки.
  • Потім, використовуючи міксер, збиваємо білки з залишилася з цукровим піском і сіллю. Слідом відправляємо їх в загальну масу і заважаємо.
  • Беремо формочки для запікання і змащуємо їх вершковим маслом або рослинною олією без запаху. Наповнюваність їх сирною масою. Верх змащуємо сметаною.
  • Розігріваємо духовку до 250 градусів і відправляємо выпекатьсяеще форми на 25 хвилин. В результаті пудинг повинен піднятися, а потім осісти. Це нормально.
  • Після закінчення потрібного часу дістаємо готове ласощі, залишаємо трохи охолонути і посипаємо цукровою пудрою.
  • Вам може сподобатися найніжніший йогуртовий кекс до чаю, рецепт якого ви знайдете на нашому сайті «Ідеї рецептів».

    Читайте також:
    Як смачно приготувати камбалу — рецепти в духовці на сковороді

    Очманілий англійська сирний пудинг

    Приємного апетиту!

    Анастасія Радченко/ автор статті

    Давно вже працюю в всесвітній павутині, і люблю ділитися з людми корисними порадами.

    Поділитися з друзями
    Корисні поради - Вказівка