Очманілий салат «Буряк по-корейськи» - Корисні поради

Представляємо вашій увазі рецепт легкого і смачного салатику.

Він готується на швидку руку, відмінно підходить до будь-якого столу і дуже корисний. Обов’язково додайте в свою кулінарну скарбничку. Всі будуть від нього в захваті.

Потрібні інгредієнти

1 буряк
2 свіжих огірка
1 болгарський перець
4 зубчики часнику
1 чайна ложка коріандру
на кінчику ножа перець чилі (сушений)
перець чорний мелений
50 мл рослинного масла
1 столова ложка бальзамічного оцту
2 чайні ложки кунжуту
сіль
1 чайна ложка цукрового піску

Починаємо процес

В першу чергу ретельно вимиваємо овочі і висушуємо.

Після чого нарізати буряк, огірок, болгарський перець соломкою і відправити в салатницю.

Потім слід розжарити масло.

Подрібнюємо часник, об’єднуємо його з овочами. Додаємо перець мелений чорний, чилі, коріандр, сіль, цукровий пісок і заливаємо оцет.

Після чого заправляємо розпеченим маслом. Ретельно перемішуємо і залишаємо настоятися півгодини.

Перед подачею посипаємо кунжутом.

Приємного апетиту!