Представляємо вашій увазі рецепт дуже смачного пирога-ватрушки з сирною начинкою.
Випічка виходить досить цікавою і готується нескладно. Ваші домочадці обов’язково будуть від неї в захваті, коли ви подасте на сніданок до ранкового чаювання, наприклад. Цей пиріг-ватрушка виходить соковитим, ароматним, ніжним і дуже смачним. Зберігайте рецептик і тіште своє оточення обалденной випічкою.
Потрібні інгредієнти
Для тіста
200 гр борошна
2 столові ложки
100 гр цукрового піску
200 мл сметани
50 гр вершкового масла
2 яйця
1 чайна ложка соди
Для начинки
500 гр сиру
2 столові ложки родзинок
3 яйця
1 їдальня ложка крохмалю
100 гр цукрового піску
ванілін за смаком
Починаємо процес
В першу чергу запарюємо родзинки окропом.
У чашу для мультиварки кладемо вершкове масло і включаємо будь-який режим. Коли масло почне тане, вимикаємо її. Часу на це піде приблизно 2 хвилини. Після того, як воно повністю розтане, змащуємо стінки чаші мультиварки.
Використовуючи міксер, збиваємо яйця з цукровим піском. Після чого додаємо сюди сметану і розтануло масло. Продовжуємо процес.
Потім просіваємо борошно з какао і содою в окрему ємність. Після чого об’єднуємо сухі і рідкі інгредієнти до однорідності.
Готуємо начинку. Для цього сир змішуємо з яйцями, цукром-піском, крохмалем і ваніліном. Використовуючи блендер, збиваємо все до однорідної маси. Потім відправляємо сюди родзинки і добре перемішуємо.
У чашу мультиварки наливаємо спочатку шоколадне тісто. Після чого в центр наливаємо підготовлену начинку. Виставляємо програму «випічка» на 1 годину 40 хвилин. По закінченню процесу включаємо режим «підігрів» на 20 хвилин.
Після закінчення потрібного часу дістаємо чашу мультиварки і залишаємо до повного охолодження пирога. З допомогою лотка для приготування на пару дістаємо остиглий пиріг, нарізаємо його і подаємо до столу.
Вам може сподобатися дуже смачний мармуровий кекс з лимонадом, рецепт якого ви знайдете на нашому сайті «Ідеї рецептів».
