Представляємо Вашій увазі рецепт дуже смачного і ситного пирога.
Обов’язково спробуйте приготувати його в своєму будинку і ваші домочадці будуть дуже задоволені. І не забудьте порадувати гостей до чаювання. Будуть просити рецепти.
Потрібні інгредієнти
2 яйця
200 мл кефіру
Половина чайної ложки соди
200г борошна
Половина чайної ложки солі
250 г твердого сиру
200 г сосисок, шинки або ковбаси
Вершкове масло
Панірувальні сухарі або манна крупа
Починаємо процес
В першу чергу збиваємо яйця з сіллю.
Додаємо соду в кефір, розмішуємо і залишаємо на деякий час. Після чого відправляємо до яєць.
Додаємо борошно і ретельно перемішуємо. Тісто має вийти як на оладки.
Використовуючи тертку, на великої фракції натираємо сир.
Сосиски нарізаємо скибочками і все додаємо в тісто. Слід добре перемішати.
Беремо деко і змащуємо його вершковим маслом. Після чого посипаємо сухарями чи манкою.
Розігріваємо духовку до 200 градусів. Викладаємо тісто на деко і розминаємо ложкою. Після чого відправляємо туди на півгодини. Пиріг повинен стати рум’яним.
