Очманілий яблучний пиріг до чаю за 10 хвилин: разом з випічкою
Якщо у вас абсолютно не вистачає часу, а солоденького хочеться, пропоную приготувати чудовий яблучний пиріг в мікрохвильовці.
Пиріг цей — та ж шарлотка, яка готується в СВЧ за 10 хвилин. Дуже смачний, пишний і надзвичайно ніжний яблучний пиріг обов’язково вам сподобається! Дивовижний пиріг з яблуками готується за лічені хвилини. Виходить такий пиріг дуже пишним, ніжним, повітряним і шалено смачним. Навіть якщо гості нагрянуть несподівано, у вас є шанс здивувати їх смачним пирогом.
Склад продуктів
три свіжих курячих яйця;
150 грам пшеничного борошна;
3 столові ложки сметани;
100 грам цукрового піску;
половина чайної ложки розпушувача;
два великих яблука;
часточки апельсина для прикраси;
плитка темного шоколаду для прикраси.
Покроковий процес приготування
У миску вбиваємо три свіжих курячих яйця, додаємо цукровий пісок і добре збиваємо. Маса повинна побіліти.
Потім додаємо сметану (краще жирністю від 20%), знову перемішуємо віночком до однорідності.
Пшеничне борошно змішати з розпушувачем, просіваємо через сито в миску до решти інгредієнтів. Перемішуємо віночком до однорідності.
Два великих яблука з щільною м’якоттю очищаємо від шкірки, видаляємо насіння і нарізаємо середніми кубиками.
Рада. В принципі, замість яблук на пиріг можна додавати будь-які ягоди або фрукти.
Силіконову форму (або будь-яку іншу посуд для мікрохвильової печі) змащуємо спеціальної антипригарній емульсією (рецепт її приготування дивіться за посиланням).
Викладаємо у форму яблука і заливаємо тістом.
Відправляємо форму з пирогом в мікрохвильову піч, готуємо 10 хвилин при максимальній потужності. Готовність, як завжди, перевіряємо дерев’яною шпажкою.
Готовий пиріг перекладаємо на блюдо, даємо йому трохи охолонути, прикрашаємо за смаком.
Я сьогодні прикрашала розтопленим молочним шоколадом і часточками апельсинів.
Якщо хочете, щоб пиріг не виглядав так блідо, додайте в тісто корицю або какао-порошок.
