Очманілий закусочний рулет тигровий

Представляємо вашій увазі рецепт гарного і смачного закусочного тортика.

Будьте впевнені він сподобається кожному і всі його оцінять по достоїнству. Він розлітається зі столу першим. Особливо його обожнюють ті, хто любить рибу. Цей торт чудово гармонує з багатьма стравами, і відмінно виглядає на святковому столі, так як має гарний зовнішній вигляд.

Потрібні інгредієнти

  • 4 яйця
  • 2 столові ложки борошна
  • 2 столові ложки крохмалю
  • 100 гр майонезу
  • сіль і мелений чорний перець за смаком
  • 25 гр зелені
  • 100 гр оливок або маслин
  • 100 гр вершкового масла (можна замінити на плавлений сир з рибою)
  • 250-300 гр порізаної червоної риби (можна замінити на 200 гр червоної ікри і 100 гр форелі)

Починаємо процес

  • В першу чергу об’єднуємо яйця з борошном, крохмалем і майонезом. Потім додаємо сюди сіль і мелений чорний перець. Зелень, попередньо подрібнену, змішуємо з невеликою частиною тіста.
  • Беремо деко і кладемо на нього пекарську папір. Після чого виливаємо тісто. Поверх, використовуючи чайну ложку, розподіляємо ту частину, що з зеленню.
  • Нарізаємо оливки або маслини і раскидываем по підготовленій площі.
  • Розігріваємо духовку до 180 градусів і випікаємо 7-10 хвилин.
  • Після закінчення потрібного часу дістаємо і опрокидываем на папір (зверху виявиться нижня сторона, а сторона з оливками буде в низу).
  • Після чого змащуємо вершковим маслом або плавленим сиром з рибою і викладаємо рибу або ікру з фореллю. Збризкуємо трохи лимоном і загортаємо в рулет. Потім відправляємо в холодильник на пару годин.
  • Після закінчення потрібного часу нарізаємо на порційні шматочки і подаємо до столу, прикрасивши зеленню.
  • Вам може сподобатися свіжий закусочний торт з баклажанів, рецепт якого ви знайдете на нашому сайті «Ідеї рецептів».

    Очманілий закусочний рулет тигровий

    Приємного апетиту!

    Читайте також:
    Біляші з м'ясом в духовці — покрокові фото рецепти

     

    Анастасія Радченко/ автор статті

    Давно вже працюю в всесвітній павутині, і люблю ділитися з людми корисними порадами.

    Поділитися з друзями
    Корисні поради - Вказівка