Очманілий заливний пиріг з грибами

Представляємо вашій увазі рецепт приголомшливо смачного пирога з грибами.

Поєднання цих інгредієнтів безсумнівно порадують кожного, хто спробує цей шалений заливний пиріг. Готується досить легко, тому ви з легкістю зможете порадувати своїх близьких або гостей таким ласощами.

Потрібні інгредієнти

Для тіста

  • 3 яйця
  • 200 мл кефіру
  • 200 гр борошна
  • 1 чайна ложка солі
  • 2 чайні ложки розпушувача

Для начинки

  • 300 гр консервованих печериць
  • 300 гр твердого сиру
  • 200 гр відвареного рису
  • 300 гр м’ясного фаршу
  • 300 гр мороженої стручкової квасолі

Починаємо процес

  • В першу чергу об’єднуємо в окремій ємності всі інгредієнти для тіста. Використовуючи віночок, все добре перемішуємо. В результаті у нас повинно вийти тісто, як на оладки.
  • Після чого обсмажуємо фарш. Можете додати зелену цибулю, попередньо дрібно нарізаний. По закінченню процесу потрібно посолити.
  • Беремо форму для випічки і кладемо на неї пергаментний папір. Слідом висипаємо консервовані печериці.
  • Використовуючи тертку, натираємо на дрібній фракції сир і посипаємо їм поверх грибів.
  • Наступним шаром викладаємо відварений рис. Потім м’ясний фарш. В останню чергу розміщуємо стручкову квасолю. Зверху заливаємо все підготовленим тістом.
  • Розігріваємо духовку до 175 градусів і відправляємо форму в неї на 40 хвилин.
  • Після закінчення потрібного часу дістаємо готовий пиріг і залишаємо його на 20 хвилин остигати. Після чого перевертаємо на блюдо для подачі і подаємо до столу.
  • Вам може сподобатися божественний заливний пиріг з капустою, рецепт якого ви знайдете на нашому сайті «Ідеї рецептів».

    Очманілий заливний пиріг з грибами

    Приємного апетиту!

    Читайте також:
    Мега апетитний цибульний пиріг з плавленим сиром
    Анастасія Радченко/ автор статті

    Давно вже працюю в всесвітній павутині, і люблю ділитися з людми корисними порадами.

    Поділитися з друзями
    Корисні поради - Вказівка