Один склянки цього напою, випитого натщесерце – запорука здоров’я і краси

Якщо ви робите сир або сир в домашніх умовах, то знаєте, як багато залишається після цього сироватки.

Найчастіше, її просто виливають в унітаз, іноді використовують для приготування тіста. І, мабуть, на цьому все: інші способи застосування багатьом просто не знайомі. А шкода!!!

Сироватка є дуже цікавим продуктом: у її складі понад двохсот активних речовин, корисних для організму людини. Це і різноманітні вітаміни, солі калію, нікотинова кислота, кальцій, залізо, фтор – і ще багато-багато всього. А ще в неї входить вітамін В7: він посилює обмін білків і жирів, яка містить сірку, яка необхідна для здоров’я волосся, нігтів і шкіри. За ці властивості біотин називають вітаміном краси. Вітамін В5 (холін) покращує пам’ять і роботу мозку.

Сироватка також містить величезну кількість особливих білків, які відмінно засвоюються організмом, тому її застосовують спортсмени і використовують у дитячому харчуванні. І ще один важливий фактор: сироватка зміцнює імунітет, що дозволяє уникнути застуди і грипу.

Сироватка знімає запалення і нормалізує роботу органів ШЛУНКОВО-кишкового тракту, відновлює мікрофлору, виводить токсини. Якщо у вас підвищений тиск – напій і тут допоможе відмінно, а ще знизить холестерин. Перераховувати її корисні властивості можна дуже довго.

Протипоказань небагато: індивідуальна непереносимість та гострий панкреатит.

Застосовувати її дуже просто: одна склянка сироватки з ранку на голодний шлунок. Якщо вам не подобається її смак, то додайте фруктовий або овочевий сік (свіжовичавлений, природно) – буде дуже смачно. У магазинах вже давно продають такі напої.

В день не слід вживати більше трьох склянок: так можна домогтися зворотного ефекту.

Її можна використовувати замість квасу: робити окрошку. Докладно про використання в кулінарії говорити не будемо: маса рецептів, і ви багато хто з них вже знаєте.

Читайте також:
Як зберігати солоні гриби після засолювання: скільки можна в холодильнику і морозильній камері

А ось на застосування в косметології зупинимося. Сироваткою можна полоскати волосся – і вони вам за це подякують. Використовуйте її для вмивання обличчя і всього тіла, для примочок. Налийте у ванну 2-3 літри сироватки — і ваше тіло стане гарним.

Зберігати сироватку потрібно в холодильнику в скляній тарі, не більше 7 діб.

 

Один склянки цього напою, випитого натщесерце – запорука здоровя і краси

Будьте здоровими і красивими.

Анастасія Радченко/ автор статті

Давно вже працюю в всесвітній павутині, і люблю ділитися з людми корисними порадами.

Поділитися з друзями
Корисні поради - Вказівка