Оригінальне «сухе» варення з яблук - Корисні поради

Хочемо познайомити вас з дуже незвичайним рецептом приготування яблучного варення. Використовувати таке варення можна у випічці і для прикраси столу. Яблучні дольки виходять дуже смачними і трохи схожими на мармелад. Їх можна вживати в готовому вигляді замість цукерок з чаєм або кавою.

Зберігати таке варення можна в картонних коробочках у прохолодному місці.

Необхідні продукти

яблука – 1 кг
цукор – 0,3 кг
кориця – 1 ч. л
лимонна кислота – 0,5 ч. л

Починаємо приготування

Починаємо з яблук. Ретельно промиваємо їх, видаляємо шкірку і насіння.

У чашці змішуємо цукор, корицю і лимонну кислоту.

Розігріваємо духовку до 200 градусів. Викладаємо яблука на деко і запікаємо їх 20 хвилин. Важливо! Слідкуйте за яблуками постійно, щоб вони не пригоріли.

Запечені яблука викладаємо на пергаментний папір і посипаємо приготованим цукром. Залишаємо сохнути на 2 діб.

Готове варення перекладаємо в банку, але не закриваємо її, яблука повинні дихати. Або пакуємо в папір.

А ще з яблук можна приготувати чарівне повидло. Рецепт приготування є на сайті «Ідеї рецептів».

Приємного апетиту!