Чарівний м’ясний фарш з ароматними травами, а в ньому загорнуте м’яке яйце з рідкою начинкою. Таке яйце сподобається всім, особливо дітям. Адже зверху його знаходиться хрустка скоринка, а всередині рідка начинка. Чудово смачне блюдо.
Необхідні продукти
яйце – 5 шт
курячий фарш – 0,3 кг
спеції з трав – за вашим смаком
часник – 1 зубчик
борошно — 75 г
панірувальні сухарі – 0,2 кг
Починаємо приготування
Готуємо яйця (4 шт) некруто, за рецептом з сайту «Ідеї рецептів».
У глибоку чашку кладемо фарш і спеції. Добре перемішуємо.
Потім беремо чашку і висипаємо в неї борошно. В іншу чашку насипати панірувальні сухарі і в третій чашці збиваємо яйце, що залишилося.
Після цього беремо в одну руку трохи фаршу, в іншу руку яйце, обвалене в борошні. Це дозволить йому краще з’єднатися з фаршем. Після цього загортаємо у фарш яйце. І обвалюємо його в сухарях, потім в яйці і знову в сухарях.
Обсмажуємо у фритюрниці або на сковороді у великій кількості олії. Подаємо до столу.
Приємного апетиту!
