Кажуть, що варення з ожини лікує застуду не гірше малинового. Щоб зберегти більше корисних властивостей, господині прагнуть зварити на зиму варення-п’ятихвилинку. Мінімальний час гарячої обробки дозволить солодкої заготівлі стати не тільки смачним десертом, але і забезпечить цілющу дію на організм.
Ласощі готують з лісової і садової ягоди. Принципової різниці у варінні немає. Однак, вважається, що лісова красуня більш корисна.
Меню
- 1 Як зварити на зиму варення з ожини — п’ятихвилинку
- 2 Рецепт приготування
- 3 Ожинове варення-п’ятихвилинка на зиму цілими ягодами
Як зварити на зиму варення з ожини — п’ятихвилинку
Секретів приготування смачного зимового десерту небагато. Головне, чого домагається більшість господинь – зберегти ягоди цілими. Для цього варіть ожину відразу після збирання. І не мийте, як правило, ягоди чагарнику рідко бувають брудними.
Хочете відтінити смак заготовки, додайте при варінні лимон, апельсин. Ожина дуже дружить з найближчою родичкою – малиною. Якщо у вас малина пізнього дозрівання, зробіть пару баночок спільного лікувального ласощі.
Перед вами простий рецепт приготування за 5 хвилин.
- Візьміть:
- Ягідки – кілограм.
- Цукор-пісок – кілограм.
- Лимонний сік – 50 мл
Рецепт приготування
До скарбничку рецептів:
Варення з жимолості за 5 хвилин.
Ожинове варення-п’ятихвилинка на зиму цілими ягодами
Варка за даним рецептом дозволить зберегти ягідки ожини цілими.
- Ягоди – 1 кг.
- Цукровий пісок – 1 кг
Варимо смачне ласощі:
Відео з рецептом приготування лікувальної п’ятихвилинки з ожини з листям. Приємних вам зимових чаювання!
