Піца в мультиварці Редмонд і Поларіс — 7 покрокових фото рецептів

Добрий день.

Якщо у вас є мультиварка, то ви можете робити одну дуже класну штуку – використовувати таймер і програмувати готування, щоб їжа готувалася не прямо зараз, а до зручному вам часу.

На прикладі піци, рецептами якій присвячена дана стаття, це може виглядати от так: звечора поклали в мультиварку всі інгредієнти, запрограмували відкладений старт на 7 ранку і до моменту вашого пробудження, вас буде чекати свіжоспечена ароматна піца. Ну хіба не здорово?

Піца в мультиварці Редмонд і Поларіс — 7 покрокових фото рецептів

Щоб включити відкладений старт, в більшості мультиварок потрібно виконати однакову процедуру: вибрати режим готування (найчастіше «Випічка»), потім натискати кнопку «таймер» (або «відкладений старт»), задаючи час, через який прилад почне працювати. І в кінці натиснути кнопку «старт».

Закрита мультиварка з успіхом виконує роль термоса, тому вам не потрібно переживати, що продукти в ній зіпсуються за кілька годин

Так, таку піцу навряд чи можна назвати класичною або традиційною, але для швидкого і смачного перекусу це саме те.

Зміст:

Піца на тесті з майонезу і сметани в мультиварці Redmond (Редмонд)

Відео про те, як зробити піцу на готовому дріжджовому тесті з кухонним помічником Polaris (Поларіс)

Тісто без дріжджів і майонезу на сметані в мультиварки Panasonic (Панасонік)

Як готувати на сухих дріжджах з начинкою з курки в скороварці Moulinex (Мулинекс)

Піца з тіста на воді з ковбасою і помідорами

Піца з фаршем на готовій основі з хліба

Ледачий спосіб приготування з батоном

Єдине, чого не варто робити при такому підході – це використовувати дріжджове тісто. За ніч воно може піднятися так, що до ранку буде не піца, а булочки з ковбасою. Так що піцу на дріжджовому тесті краще випікати одразу, не відкладаючи. Тут ви знайдете вдалі рецепти дріжджового тіста для піци.

Піца на тесті з майонезу і сметани в мультиварці Redmond (Редмонд)

Почнемо з самого популярного рецепта тесту в якому використовується сметана і майонез. Таке тісто відразу скажемо, не найправильніше в плані здорового харчування, але найсмачніше. Немає нічого страшного, якщо періодично готувати таку смакоту.

Читайте також:
Тілапія — рецепти приготування філе риби на сковороді

Піца в мультиварці Редмонд і Поларіс — 7 покрокових фото рецептів

Інгредієнти:

Для тіста :

  • Майонез — 4 ст. ложки
  • Сметана — 4 ст. ложки
  • Яйце — 2 шт
  • Борошно — 9 ст. ложки

Начинка:

  • Сосиска — 1 шт
  • Гриби пара шт.
  • Шинка — 2 скибочки
  • Солоний огірок -1/2 шт
  • Сир за смаком
  • Кетчуп — 2-3 ст. ложки

Приготування:

1. Яйця, майонез, сметану і борошно з’єднуємо в одній чаші і перемішуємо (бажано міксером) до отримання однорідного рідкого тіста. Після чого заливаємо його в чашу мультиварки, змащену вершковим маслом.

Піца в мультиварці Редмонд і Поларіс — 7 покрокових фото рецептів

2. Акуратно наносимо на тісто невеликий шар кетчупу. Продукти для начинки дрібно нарізаємо і викладаємо зверху. Потім тонкою сіточкою або не частими краплями наносимо майонез, а в кінці посипаємо дрібно нарізаним або натертим твердим сиром.

Піца в мультиварці Редмонд і Поларіс — 7 покрокових фото рецептів

3. Встановлюємо в чашу мультиварки, закриваємо кришку, вибираємо режим «Випічка» і за допомогою кнопки «Хв» (хвилини) виставляємо час готування 50 хвилин.

У сучасних моделях мультиварок Редмонд є окремий режим «піца». В такому режимі задавати час самостійно не потрібно, прилад сам визначить його виходячи з ваги чаші

Піца в мультиварці Редмонд і Поларіс — 7 покрокових фото рецептів

4. Коли час закінчиться, відкриваємо кришку і даємо піці настоятися 10 хвилин.

Піца в мультиварці Редмонд і Поларіс — 7 покрокових фото рецептів

Готове. Приємного апетиту!

Відео про те, як зробити піцу на готовому дріжджовому тесті з кухонним помічником Polaris (Поларіс)

Дуже докладний ролик про те, як приготувати піцу з готового дріжджового тіста. Люблю такі відео, де в дуже стислі терміни примудряються розповісти про всі нюанси.

Тісто без дріжджів і майонезу на сметані в мультиварки Panasonic (Панасонік)

Якщо готового тіста під руками не виявилось, а в магазин йти лінь, то можна приготувати бездріжджове тісто і зробити піцу на ньому. Гідність рецепту в тому, що для тесту не використовується майонез, що значно знижує його калорійність. Якщо це вам принципово, звичайно.

Піца в мультиварці Редмонд і Поларіс — 7 покрокових фото рецептів

Інгредієнти:

Тісто:

  • Яйця — 2 шт
  • Борошно — 8 ст. л
  • Сметана — 80 г
  • Разрызлитель — 1/2 ч. л

Начинка:

  • 2 сосиски
  • 2 маринованих огірка
  • 1 помідор
  • 150 г твердого сиру

В якості начинки можна використовувати будь-які продукти, виявлені в холодильнику, тільки не робіть найпоширенішу помилку: не кладіть всі підряд товстим шаром. Те, що начинки буде багато, не зробить піцу смачніше. Радше навпаки

Приготування:

1. Для приготування тіста з’єднуємо в одній мисці і збиваємо до однорідного стану яйця, сметану, просіяне борошно і розпушувач для тіста.

Читайте також:
Молочні каші в мультиварці Vitek | Рецепти для мультиварки

Піца в мультиварці Редмонд і Поларіс — 7 покрокових фото рецептів

2. Чашу мультиварки змащуємо вершковим маслом і заливаємо в неї тісто. На тісто наносимо кілька крапель кетчупу, кладемо нарізані сосиски, огірки і помідори. Зверху щедро засипаємо тертим сиром.

Піца в мультиварці Редмонд і Поларіс — 7 покрокових фото рецептів

3. Закриваємо кришку і з допомогою кнопки «Меню» вибираємо режим «піца». Час готування прилад визначить самостійно і воно складе близько 40 хвилин.

Якщо у вашій моделі немає такого режиму, то вибирайте «Випічка». Ці режими однакові по температурі нагріву. Зменшіть час до 30-40 хвилин

Піца в мультиварці Редмонд і Поларіс — 7 покрокових фото рецептів

Приємного апетиту!

Як готувати на сухих дріжджах з начинкою з курки в скороварці Moulinex (Мулинекс)

А ось ще один докладний ролик про те, як приготувати піцу в мультиварці-скороварці. І нехай вас не лякає велика кількість кнопок і режимів, процедура не сильно відрізняється від приладів інших виробників.

Піца з тіста на воді з ковбасою і помідорами

Ну і якщо ваш холодильник практично порожній і в ньому залишився тільки шматок ковбаси, помидорка, трохи сиру і давно відкрита банка оливок, то ось вам рецепт приготування піци з тестом на воді.

Якщо вас запитають, чому в ній так мало начинки, то сміливо відповідайте, що це якраз і є що ні на є класичний рецепт справжньої італійської піци

Піца в мультиварці Редмонд і Поларіс — 7 покрокових фото рецептів

Інгредієнти:

  • Борошно — 220 г
  • Вода — 80 мл
  • Яйце — 1 шт
  • Сир — 120 г
  • Помідори — 120 г
  • Ковбаса — 180 г
  • Оливки — 100 г
  • Сіль

Приготування:

1. У мисці змішати просіяне борошно з яйцем і водою кімнатної температури. Підсолюємо і замішуємо тісто спочатку виделкою, а потім руками до отримання однорідного гладкого тіста.

Піца в мультиварці Редмонд і Поларіс — 7 покрокових фото рецептів

2. Розкачуємо тісто качалкою до товщини в пів сантиметра. Беремо чашу мультиварки, перевертаємо і ставимо на тісто, щоб вирізати основу для піци відповідного діаметру.

Піца в мультиварці Редмонд і Поларіс — 7 покрокових фото рецептів

3. Одержаний коло кладемо в миску, змащену вершковим маслом і викладаємо зверху дрібно порізану начинку і тертий сир. Додаємо дрібку солі і перцю.

Піца в мультиварці Редмонд і Поларіс — 7 покрокових фото рецептів

4. Закриваємо кришку і, натискаючи кнопку «Меню», вибираємо режим «Випічка». В залежності від моделі мультиварки, час автоматично виставити від 35 до 50 хвилин. Натискаємо «Старт» і чекаємо, коли за вас все зробить кухонний помічник.

Піца в мультиварці Редмонд і Поларіс — 7 покрокових фото рецептів

Піца з фаршем на готовій основі з хліба

Для основи для піци зовсім не обов’язково готувати або купувати тісто. З цим завданням цілком може впоратися і звичайний хліб.

Читайте також:
Хек в сметані, запечений в духовці — найсмачніші рецепти

Піца в мультиварці Редмонд і Поларіс — 7 покрокових фото рецептів

Інгредієнти:

  • М’ясний фарш
  • 3 яйця
  • Помідори
  • Сир
  • Солоні огірки
  • Оливки без кісточок
  • Половинка білого хліба

Піца в мультиварці Редмонд і Поларіс — 7 покрокових фото рецептів

Приготування:

1. Фарш обсмажуємо на сковороді з цибулею до готовності.

Піца в мультиварці Редмонд і Поларіс — 7 покрокових фото рецептів

2. З хліба зрізаємо скоринки і нарізаємо його кубиками розміром приблизно 2х2 див.

Піца в мультиварці Редмонд і Поларіс — 7 покрокових фото рецептів

3. В окрему миску розбиваємо яйця, злегка збиваємо їх віночком і змішуємо з хлібними кубиками. Просочені таким чином шматочки акуратно викладаємо на дно змащеної олією чаші, намагаючись щоб воно повністю закрилося.

Піца в мультиварці Редмонд і Поларіс — 7 покрокових фото рецептів

4. На хліб викладаємо фарш і начинку з дрібно нарізаних огірків, помідорів і оливок. І звичайно ж щедро посипаємо піцу сиром.

Піца в мультиварці Редмонд і Поларіс — 7 покрокових фото рецептів

5. Закриваємо кришку, встановлюємо режим «Випічка» і 40 хвилин. Натискаємо старт і чекаємо.

Так як тісто не використовується і всі інгредієнти в піці вже готові, 40 хвилин більш ніж достатньо, щоб сир розплавився, а хліб «схопився»

Піца в мультиварці Редмонд і Поларіс — 7 покрокових фото рецептів

Готове. Приємного апетиту!

Піца в мультиварці Редмонд і Поларіс — 7 покрокових фото рецептів

Ледачий спосіб приготування з батоном

Якщо цей спосіб здається вам занадто довгим, про ось вам абсолютний лідер по ліниво – піца в мультиварці на батоні. Такий рецепт ви точно ще не пробували.

Піца в мультиварці Редмонд і Поларіс — 7 покрокових фото рецептів

Інгредієнти:

  • 100 г солоних огірків
  • 1 помідор (100 г)
  • 100 г твердого сиру
  • ½ Болгарського перцю (80 г)
  • 2 сосиски (150 г)
  • 2 ст. л кетчупу
  • 2 ст. л майонезу
  • 1 батон Багет»

Піца в мультиварці Редмонд і Поларіс — 7 покрокових фото рецептів

Приготування:

1. Сосиски, огірки, помідор і болгарський перець дрібно нарізаємо. Додаємо до них майонез і перемішуємо. Начинка готова.

Солити начинку не треба, солоних огірків цілком достатньо

Піца в мультиварці Редмонд і Поларіс — 7 покрокових фото рецептів

2. У батона зрізаємо «хвостики», нарізаємо його на шматки шириною близько 5 сантиметрів, а потім одержані шматочків прибираємо середину. Це зручно зробити звичайною ложкою. Наскрізний отвір не робимо, дно повинно залишитися.

Піца в мультиварці Редмонд і Поларіс — 7 покрокових фото рецептів

3. Зсередини батон змащуємо кетчупом і викладаємо в нього начинку.

Піца в мультиварці Редмонд і Поларіс — 7 покрокових фото рецептів

4. Чашу мультиварки змащуємо олією викладаємо в неї міні піци і посипаємо їх натертим сиром. Потім закриваємо чашу і виставляємо час і температуру в ручному режимі. Для мультиварки Редмонд це функція «Мультиповар». Ставимо температуру 130 градусів і час 30 хвилин.

Піца в мультиварці Редмонд і Поларіс — 7 покрокових фото рецептів

5. Через 30 хвилин ледачі (але дуже смачні) міні піци готові. Приємного апетиту!

Піца в мультиварці Редмонд і Поларіс — 7 покрокових фото рецептів

Ось такі рецепти я для вас сьогодні підібрав. Впевнений, що ви знайшли для себе варіант відповідно вашій «ліниво». Але щоб ви не вибрали, можете бути впевнені – всі вони дуже смачні і легкі в приготуванні.

Ну а в мене на сьогодні все, дякую за увагу.

Анастасія Радченко/ автор статті

Давно вже працюю в всесвітній павутині, і люблю ділитися з людми корисними порадами.

Поділитися з друзями
Корисні поради - Вказівка