Піца з лаваша — рецепти в духовці на сковороді

Піца з лаваша — рецепти в духовці на сковородіЗ появою різних напівфабрикатів у господинь з’явилася можливість робити смачну випічку, значно скоротивши час приготування. Погодьтеся, пироги і плюшки досить складні у виконанні, вимагають спеціальних навичок і знань. Піца з лаваша – швидкий пиріг з різноманітними простими начинками на будь-який смак, можна зробити буквально за 10 хвилин.

Зрозуміло, справжньою піцою назвати це блюдо складно, швидше це буде пиріг а-ля «піца». Але домогтися максимальної подібності за смаком, якістю можливість є. Головне, дотримуватися рецептів, запропонованих мною.

Швидка піца з тонкого лаваша за 10 хвилин

У швидку піцу можна укласти самі улюблені продукти, головне, щоб вас влаштовувало їх поєднання. Пропоную мій рецепт, ви ж, втілюйте свої ідеї.

Знадобиться:

  • Лаваш – 3 коржі.
  • Російський сир (голландський) – 300 гр.
  • Майонез – 2 великі ложки.
  • Кетчуп – стільки ж.
  • Варено-копчена ковбаса – 250 гр.
  • Помідор.
  • Оливки – 5 шт.
  • Соняшникова олія.

Піца з лаваша — рецепти в духовці на сковороді

Покрокове приготування:

Змастіть деко маслом. Розстеліть нижній лист лаваша.

Піца з лаваша — рецепти в духовці на сковороді

Потріть сир великої стружкою, поділіть на три частини. Одну з них розсипте поверх листа.

Піца з лаваша — рецепти в духовці на сковороді

Накрийте наступним листом, знову посипте сиром.

Піца з лаваша — рецепти в духовці на сковороді

Розкладіть поверх останній лист. Намалюйте сіточку кетчупом і майонезом. Пензликом, або іншим способом розмажте обидва соусу, довільно перемішавши.

Піца з лаваша — рецепти в духовці на сковороді

Ковбасу поділіть кругляшками, розподіліть по соусу, на деякій відстані, як на фото.

Піца з лаваша — рецепти в духовці на сковороді

Помідори раджу брати невеликі. Наріжте їх, заповніть вільний простір між ковбасними кружечками. Якщо томати великі, зробіть півкола.

Піца з лаваша — рецепти в духовці на сковороді

Серед інгредієнтів в рецепті не вказано часник. Але якщо ви любите, наріжте і покладіть, або пропустіть цей момент.

Піца з лаваша — рецепти в духовці на сковороді

Розсипте залишки сиру, покладіть порізані на половинки оливки.

Піца з лаваша — рецепти в духовці на сковороді

Покладіть заготовку в духову шафу. Запікайте при 180-200 С, встановивши таймер на 7-10 хвилин. Багато залежить від потужності вашої духовки, можливо, доведеться додати ще пару хвилин. Орієнтуйтеся на готовність верхнього шару сиру.

Піца з лаваша — рецепти в духовці на сковороді

Увага! Лаваш – не єдиний спосіб швидко приготувати піцу. На іншій сторінці мого сайту ви знайдете ще декілька рецептів — запрошую.

Лінива піца з товстого вірменського лаваша

Потрібно:

  • Товстий лаваш.
  • Сир типу Моцарелла, Скармоца – 100 гр.
  • Цибулина.
  • Маслини – 10 шт.
  • Помідори – парочка.
  • Каперси – чайна ложка (через брак можна виключити).
  • Базилік, петрушка, коріандр – 2-3 гілочки.
  • Оливкова олія – 2 великі ложки.

Як приготувати:

  • Помийте і обсушіть зелень. Цибулю наріжте півкільцями. Помідори настрогайте кружечками. Сир крупно потріть.
  • Розправте лаваш, розкидайте кільця цибулі.
  • Розкладіть гуртки томатів по периметру коржі. Залишки помістіть в центр.
  • На кружки помідорів насипте сирну стружку.
  • Оливки і каперси розкладіть на вільні місця коржі і, якщо залишаться, на помідори.
  • Покришіть базилік, коріандр, петрушку. Частина базиліка відкладіть на прикрасу. Решту, разом з іншими травами, розкидайте по сиру.
  • Збризніть всю поверхню піци маслом.
  • Розігрійте духовку до 210 про С. Поставте деко на решітку. Через 3-5 хвилин зменшіть потужність до 180 про С. запікайте ще 5 хвилин, поки не помітите, що сир остаточно розплавився.
  • Піца з лаваша — рецепти в духовці на сковороді

    Рецепт закритій домашньої піци

    Візьміть:

    • Тонкий лаваш – 2 листа.
    • Шинка (варена ковбаса) – 300 гр.
    • Солоний огірок.
    • Цибулинка.
    • Помідор.
    • Сир – 200 гр.
    • Майонез, томатний соус, зелень.

    Як зробити:

  • Поріжте кубиками овочі, шинку, покришіть зелень. Сир потріть на тертці з дрібними отворами.
  • Змастіть форму маслом. Розгорніть на дні аркуш тонкого вірменського коржі. Центр промажте майонезом.
  • Зверху розкладіть другий пласт. Змастіть томатним соусом.
  • Розкидайте кубики порізаних огірочків і шинку. Намалюйте майонезну сітку, не економлячи, просыпьте всю поверхню сиром.
  • Загорніть краї коржі всередину конвертиком. Знову легко змастіть майонезом. Розкладіть нарізку помідорів, цибулі, рубану зелень. Намалюйте майонезну сіточку, посипте верх сиром.
  • Загорніть конвертиком, змастіть майонезом, посипте сирком.
  • Запечіть при 200 С, час приготування 15-20 хвилин.
  • Піца з лаваша — рецепти в духовці на сковороді

    Як зробити піцу з лаваша в мікрохвильовці – смачний рецепт

    Готуємо з товстої коржі, розрізаної уздовж на два пласта.

    Візьміть:

    • Товста вірменська коржик.
    • Печериці – 250 гр.
    • Помідор.
    • Оливки – 10 шт.
    • Шинка – 150 гр.
    • Сир твердий – 60 гр.
    • Блакитний сир – 60 гр. (або додайте стільки ж твердого сиру).
    • Часник – часточка.
    • Оливкова олія – 20 мл
    • Прованські трави, спеції.

    Як готувати:

  • Змішайте масло з розчавленим пресом часником. Змастіть отриманою часниковим маслом пласти лаваша. Посипте сухими прованськими травками.
  • Розкладіть порізаний кружальцями помідор, шматочки шинки.
  • Обсмажте покришені гриби, розкидайте по поверхні піци. Довільно розкладіть оливки. Щедро посипте сиром.
  • Поставте в мікрохвильову піч на максимальну потужність, встановивши таймер на 5 хвилин.
  • Піца з лаваша — рецепти в духовці на сковороді

    Піца з тонкого круглого лаваша з грибами – листковий рецепт на сковороді

    Для приготування смачної піци не обов’язково задіяти духовку. На швидку руку страву легко готується на сковороді. Тримайте найпростіший рецепт.

    Беремо:

    • Тонкий лаваш.
    • Твердий сир – 250 гр.
    • Мариновані шампіньйони – 100 гр.
    • Майонез – 40 мл
    • Помідори – 100 гр.
    • Вершкове масло – шматочок.
    • Кетчуп – 20 мл
    • Зелень, спеції.

    Приготування:

  • Виріжте з листа прісної коржі три кола, розмірних діаметру сковороди. У цьому вам чудово допоможе кришка від сковорідки.
  • Потріть крупно сир, поділіть на 3 частини по 10 гр., у вас повинна залишитися велика купка для верхньої посипання.
  • Нижній коло промажте сумішшю кетчупу з майонезом, щедро присипте тертим великої стружкою сиром.
  • Накрийте другим колом. Знову промажте і посипте сирком.
  • Накрийте третім колом. Перекладіть на сковорідку з заздалегідь розтопленим шматочком вершкового масла.
  • Верх пирога рясно посипте половиною залишився сиру, розкладіть грибочки. Зверху розподіліть гуртки томатів та розкидайте останній сир.
  • Накрийте кришкою, запікайте 10-15 хвилин на мінімальному вогні. Побачите, сто сирна стружка розплавилася, вимикайте плиту і пригощайтеся.
  • Піца з лаваша — рецепти в духовці на сковороді

    Піца-рол в домашніх умовах

    Рулети з лаваша завоювали наші серця розмаїттям начинок. Подивіться, що є у ваших засіках, і підберіть начинку. Строгих пропорцій у даного рецепту немає.

    • Обов’язково знадобиться: лаваш тонкий, кетчуп, майонез, сир.
    • Варіанти продуктів в начинку: шинка, будь-яка ковбаса, копченості. Гриби, помідори, мариновані огірки, цибулю. Доповнити начинку можна морепродуктів, крабовими паличками, червоною рибою, зеленню.

    Як приготувати:

  • Розгорніть лаваш, змастіть будь-яким соусом. Розкладіть компоненти, зверху обов’язково посипте сиром.
  • Акуратно загорніть рулетом.
  • Обсмажте на сковороді або відправити в мікрохвильову піч на 5 хвилин при максимальній температурі.
  • Дайте рулету трохи охолонути, потім наріжте красивими ролами і приступайте до дегустації.
  • Піца з лаваша — рецепти в духовці на сковороді

    Піца з лаваша з фаршем

    Потрібно:

    • М’ясний фарш, будь – 200 гр.
    • Морквина.
    • Цибулина.
    • Томатна паста – 2 маленькі ложки.
    • Мариновані або свіжі гриби.
    • Майонез.
    • Кетчуп.
    • Сир – 100 гр.
    • Базилік, часточка часнику, зелений лук.
    • Лаваш – 3 аркуша.

    Як приготувати:

  • Обсмажте спочатку порізані цибулю і моркву. Додайте фарш, пару ложечок томатної пасти. Смажте разом до готовності м’яса.
  • Наріжте дрібно свіжі печериці, обсмажте їх з часником і базиліком. Мариновані гриби викладайте, поділивши на дрібні шматочки.
  • Розстеліть перший лаваш на деку, промажте майонезом, посипте сиром.
  • Накрийте другим пластом, притисніть, повторіть всі дії.
  • На третій лист нанесіть сітку з кетчупу, посипати приправами, викласти шар фаршу і грибів.
  • Посипте зеленою цибулею, тертим сиром.
  • Запікайте чверть години при 190 про С.
  • Дієтична піца з лаваша – рецепт ПП

    Прихильники правильного харчування, без сумніву, оцінять цей рецепт пирога. Приємного апетиту!

    Рейтинг
    ( Ще немає оцінок )
    Корисні поради - Вказівка
    Залишити відповідь

    ×
    Тисни «Подобається», щоб читати нас на Facebook
    Спасибі, я вже з Вами!