Як спекти пиріг з бананами в мультиварці? Складного в цьому нічого немає, головне, вибрати хороший рецепт і слідувати йому. В мультиварці випічка не пригорає і добре піднімається. Вам треба буде тільки підготувати тісто і начинку для пирога, а з рештою впорається кухонні помічниця.
1 Класичний рецепт
2 Пиріг «Зебра» з бананом в мультиварці
3 Сирне насолода
4 Незвичайний десерт
Класичний рецепт
Давайте почнемо нашу подорож у дивовижний світ кулінарії з класичного способу приготування бананового пирога. Така випічка смачна сама по собі. А якщо у вас намічається святкове чаювання, можете доповнити її карамеллю.
На замітку! Аналогічно готується пиріг з яблуками та бананами в мультиварці.
Склад:
5 бананів;
100 мл молока;
2 ст. борошна;
0,5 ст. цукру-піску;
2 яйця;
100 мл олії оливи;
2 ч. л. розпушувача;
1 ч. л. ванілі.
Приготування:
Очистимо 2 банана і подрібнити їх в пюре заглибним блендером.
В бананову масу додамо цукровий пісок, молоко, яйця та масло оливи. Всі взобьем до однорідності.
Просіваємо борошно і вводимо в неї ваніль, а також розпушувач.
Тепер змішаємо обидві маси.
Залишилися три банана очистимо й наріжемо їх невеликого розміру шматочками.
По черзі викладаємо в нього коричневу, білу основу.
Очистимо і нашинкуем кільцями банани.
Викладаємо їх у тісто, вдавлюючи одні шматочки і практично залишаючи на поверхні інші.
Закриємо прилад. Клапан, призначений для виходу пари, відкриємо.
Включимо опцію «Випічка».
Готуємо пиріг 45-55 хвилин.
Потім залишимо пиріг в мультиварці хвилин на 20. Готово!
На замітку! Коли мультиварочная ємність без пошкоджень, випічка до неї, як правило, не пристає. Але якщо така неприємність все-таки у вас трапляється, виріжте з пергаментного паперу коло за розміром дна ємності і постеліть його в мультиварку. Стінки чаші змастіть маслом.
Сирне насолода
Незабутнім на смак виходить пиріг з бананом і сиром в мультиварці. Від такого ласощі ваші домочадці прийдуть в невимовний захват! Спробуємо?
Склад:
0,5 кг сиру;
3 банана;
1 ст. борошна;
0,1 кг вершкового маргарину (масла);
½ Ст. цукрового піску;
3 яйця;
1 ч. л. розпушувача;
10 г ванілі.
Приготування:
Маргарин попередньо виймаємо з холодильної камери.
Розм’якшений маргарин з’єднуємо з цукровим піском.
Перетрем отриману масу.
Додамо в основу 1 яйце.
Борошно просіваємо. З’єднаємо її з розпушувачем.
Додамо суміш сухих інгредієнтів в маргарин з цукром.
Вымесим до однорідної структури.
Мультиварочную чашу змастимо вершковим маслом.
Викладемо основу і разровняем її.
У ємність блендера викладемо сир, додати ваніль і два яйця.
Взобьем масу гарненько. Можна при бажанні ввести трохи цукрового піску для солодощі.
Очистимо банани і нашинкуем кільцями. Можна злегка збризнути їх соком лимона.
Викладемо банани в сирну начинку. Розмішуєм акуратно.
Розподілимо бананово-сирну начинку поверх тіста.
Включимо опцію «Випічка».
Випікаємо сирний пиріг з бананами в мультиварці протягом 45-55 хвилин. Точний час залежить від потужності вашого приладу.
Потім залишимо пиріг в мультиварці хвилин на п’ятнадцять. Готово!
На замітку! Можна відразу «вбити двох зайців»: розтопити вершкове масло і одночасно змастити їм мультиварочную ємність. Викладіть масло в каструлю і активуйте режим підігріву. Потім злийте масляну суміш, а залишки розподіліть по стінках мультичаши за допомогою пензля.
Незвичайний десерт
Цей десерт можна сміливо подавати до святкового застілля. Він простий у приготуванні, але неймовірно смачний і ніжний. Від такого ласощі не відмовиться жоден гурман.
Склад:
250 г печива «Ювілейне»;
5 ст. л. розм’якшеного вершкового масла;
0,5 кг сиру;
1 ст. сметани;
3 яйця;
1 ст. цукрового піску;
3-4 банана;
1 ст. л. свіжовіджатого лимонного соку;
кориця.
Приготування:
Печиво разломаем на шматочки і викладемо в ємність блендера.
Подрібнюємо його до структури крихти.
У мультиварочной ємності розтоплюємо масло. Для цього скористаємося опцією «Підігрів».
Додаємо масляну суміш в печиво.
Гарненько розмішуємо.
Очистимо банани і наріжемо їх.
Розминаємо виделкою банани в пюре і з’єднуємо з соком лимона, розмішуємо.
Перетрем сир.
Змішуємо зі сметаною.
Додамо яйця і цукровий пісок.
Вводимо бананову масу і гарненько розмішуємо.
В мультічашу викладаємо основу з крихти печива з маслом. Разровняем її, щільно утрамбовувавши. Трохи крихти залишимо.
Зверху виливаємо приготований бананово-сирний крем.
Посиплемо десерт залишилася крихтою печива.
Включимо опцію «Випічка».
Випікаємо десерт протягом 1 години 10 хвилин.
По закінченні режиму залишаємо випічку в приладі на 30 хвилин.
Готово! Можна ласувати своїм кондитерським шедевром.
Мультиварка допоможе вам приготувати смачний пиріг, який стане вашою фірмової випічкою. Готуйте із задоволенням і приємного апетиту!
