Пиріг з рибними консервами на кефірі

Пироги з консервами — це завжди швидко, смачно і дуже просто. Такі пироги готують коли зовсім мало вільного часу, але гості на порозі і їх потрібно чим-небудь пригощати. Але незважаючи на свою простоту і доступність, пиріг з рибною консервою завжди виходить апетитним, ситним і чудово ароматним.

Необхідні продукти

в рецепті склянка = 250 гр

Для тіста

  • 1 склянку пшеничного борошна
  • 1 стакан кефіру
  • 1 яйце
  • 1/2 чайної ложки соди
  • сіль

Для начинки

  • 3 яйця
  • зелена цибуля
  • 1 рибна консерва
  • 100 грам твердого сиру

Починаємо приготування

  • У миску вбиваємо яйце, злегка збовтуємо і вливаємо кефір. Знову все збовтуємо. Потім додаємо сіль, соду і знову перемішуємо. Залишаємо суміш, що вийшла на 5 — 10 хвилин і всипаємо просіяне борошно. Добре перемішуємо.
  • У миску викладаємо консерву і розминаємо її виделкою.
  • Варені і очищені яйця нарізаємо кубиками. Додаємо їх в консерву, туди ж відправляємо подрібнений зелений лук.
  • Беремо форму для випічки і промазуємо її вершковим маслом. Виливаємо в неї тісто і зверху викладаємо підготовлену начинку.
  • Розігріваємо духовку до 180 градусів і ставимо випікатися пиріг на 20 хвилин.
  • Натираємо на тертці сир.
  • Через відведений час дістаємо пиріг і присипаємо натертим сиром. Ставимо його назад в духовку ще на 5 хвилин і все, пиріг готовий! Можна подавати до столу.
  • Спробуйте також рибний пиріг з сайрою. Рецепт його приготування є на сайті.

    Пиріг з рибними консервами на кефіріПриємного апетиту!

    Анастасія Радченко/ author of the article

    Давно вже працюю в всесвітній павутині, і люблю ділитися з людми корисними порадами.

    Поділитися з друзями
    Рейтинг
    ( No ratings yet )
    Корисні поради - Вказівка
    ×
    Тисни «Подобається», щоб читати нас на Facebook
    Спасибі, я вже з Вами!