Випічка в мультиварці виходить особливою, більш пишною, більш ароматною і смачною. Щоб це перевірити, обов’язково варто приготувати сирний пиріг.
Тісто для пирога готується швидко, природно, що і начинка не довше. Тривалість готування не більше 90 хвилин, а в підсумку смачний пиріг з несолодкої начинкою до чаю, сирна начинка з зеленню найбільше гармонує з кавою, але це на любителя. Таким і гостей можна пригощати і самим пригощатися. Щоб довго не розповідати, пропонуємо приготувати, ось власне і рецепт сирного пирога в мультиварці.
Інгредієнти:
- стакан майонезу;
- склянка борошна;
- 150 мл кефіру;
- три яйця;
- розпушувач – ложечка;
- пучок зелені;
- 150-200 грам твердого сиру.
Приготування пирога з сиром в мультиварці
Яйця збиваємо з кефіром, вводимо майонез. Окремо з’єднуємо борошно і розпушувач, поступово вводимо в рідку суміш і розмішуємо до однорідності.
Натираємо на тертці з великим зерном сир, додаємо подрібнену зелень (на свій смак), розмішуємо.
Змастити ємність мультиварки маслом, покласти частину тесту. На нього покласти начинку, а зверху залити другою частиною тіста. Закриваємо кришкою і готуємо пиріг з сиром в мультиварці з використанням функції «випічка» 60-80 хвилин. Після звукового сигналу обов’язково пробуємо пиріг на готовність шпажкою, при необхідності допікаємо.
Щоб випічка не зламалася, даємо їй 15-20 хвилин охолонути і, використовуючи підставку для пароварки, дістаємо пиріг. Подаємо і в гарячому, і в холодному.
