Пісний крем для торта

Представляємо вашій увазі рецепт дуже смачного крему, з яким ви зможете приготувати смачну випічку в Пост.

Ласощі з таким кремом виходять дуже ароматними, ніжними і вишуканими. Для різноманітності свого пісного меню зберігайте рецептик і тіште своє оточення смачними десертами. Всі їх оцінять по достоїнству. Кожну господиню порадує ще і простий склад інгредієнтів. Приготувати дуже легко. Рекомендую всім спробувати.

Потрібні інгредієнти

  • 200 мл води
  • 4 столові ложки борошна
  • 100 гр цукрового піску
  • 1 гр ваніліну
  • 1 лимон

Починаємо процес

  • В першу чергу розігріваємо суху сковороду і обсмажуємо на ньому борошно до золотистого кольору. На цей процес піде приблизно 5 хвилин. При цьому потрібно постійно помішувати. Після чого знімаємо з вогню й даємо охолонути. Найголовніше: не пережарьте борошно, щоб крем потім не гірчить і не мав неприємний запах.
  • Добре вимиваємо лимон і знімаємо цедру.
  • Беремо сотейник і наливаємо в неї воду. Потім кладемо сюди цедру і цукровий пісок з ваніліном. Ставимо на вогонь і доводимо до кипіння. Після чого варимо ще пару хвилин.
  • Після закінчення потрібного часу проціджуємо рідину, а цедру викидаємо.
  • Ставимо знову на мінімальний вогонь і насипаємо борошно. Доводимо до загустіння, постійно помішуючи. Головне довести до однорідності, щоб не було грудочок. Якщо ж цього не вдалося уникнути, то перетріть крем через сито.
  • Тепер можна використовувати для випічки або десертів.
  • Вам може сподобатися божественне полуничне конфі для торта, рецепт якого ви знайдете на нашому сайті «Ідеї рецептів».

    Пісний крем для торта

    Приємного апетиту!

    Анастасія Радченко/ author of the article

    Давно вже працюю в всесвітній павутині, і люблю ділитися з людми корисними порадами.

    Поділитися з друзями
    Рейтинг
    ( No ratings yet )
    Корисні поради - Вказівка