Дотримання посту – не привід змінювати звичок у їжі, і до чаю завжди хочеться чогось солоденького. Рецепт пісного насипного пирога з яблуками виручить, коли необхідно гідно прийняти гостей. Нікому і в голову не прийде, що смачна випічка без яєць і молока, із серії «просто і швидко». Ніжний соковитий, ароматний пиріг не може не сподобатися, тому раджу взяти рецепт в закладки і використовувати при нагоді.
За бажанням розширте смакові кордону випічки, додавши в тісто мак, ванілін, подрібнені горішки, родзинки.
Як приготувати насипний пісний пиріг з яблуками – рецепт (покроково)
Цей варіант базовий, класичний. На його основі ви з легкістю зможете урізноманітнити склад інгредієнтів. Замініть частину яблук бананом, або додати потерту гарбуз. Пиріг заграє новими смаковими фарбами.
Збирати рецепти пісної випічки? Тримайте:
Коврижка.
Смачний пиріг з варенням.
Простий капустяний пиріг.
Знадобиться:
- Борошно – 150 гр.
- Манна крупа – 200 гр.
- Цукор – 2/3 склянки.
- Пекарський порошок – маленька ложка з гіркою.
- Сіль – 1/3 чайної ложечки.
- Велике яблуко (або 2 середнього розміру).
- Соняшникова олія – 2/3 склянки.
- Кориця – ½ маленької ложки.
Поради:
- Якщо берете яблука кислих сортів, додайте більше цукру.
- Масло частково можна замінити яблучним соком або постій водою.
Покроковий рецепт з фото:
Яблука беріть на свій розсуд, підійдуть кислі сорти, і солодше. Тільки, виходячи з цього, варіюйте кількість цукру в більшу або меншу сторону. Очистіть їх від шкірки, потріть великої стружкою. Додайте корицю, перемішайте. Якщо під рукою виявиться трохи лимонного соку, збризніть нарізку, щоб часточки не потемніли.
Просійте в миску борошно, додати манку, перемішайте.
Надішліть інші сипучі компоненти, знову гарненько розмішайте.
Сформувати пиріг дуже легко. Для цього знадобиться форма, выстеленная папером для випічки, бажано роз’ємна. Пекарську папір трохи змастіть пісним маслом. Насипте на дно форми склянку сухої суміші. Розрівняйте шар.
Зверху розкладіть половину підготовлених яблук. Рівномірно розподіліть по сухої суміші, трохи утрамбуйте ложкою.
Повторіть шари: сухі інгредієнти, що залишилися яблука. Зверху розсипте залишки сухих продуктів. Знову розрівняйте.
Зверху пролийте рослинним маслом.
Ножем або гострим кінцем ложки наробіть багато дірочок на поверхні заготовки. Потім розрівняйте масло, щоб воно протекло вниз тесту.
Спечіть в духовці при 180 С, налаштувавши таймер рівно на годину. Приємного апетиту!
Відео: рецепт пісного яблучного пирога в мультиварці
Він ароматний, надзвичайно смачний. А як його спекти, в мультиварці розповість і покаже автор ролика. Незвично те, що тісто робиться на чайній заварці. Впевнена, вам сподобається.
