Пісний перекус з лаваша: смачно, ситно, просто

Представляємо вам рецепт смачного лаваша. Ця закуска виходить яскравою, смачною і ситною. Сподобається вона вегетаріанцям і тим, хто тримає піст. Блюдо легко готується. Рулетики можна брати з собою на роботу в якості перекусу або на пікнік.

Необхідні продукти

  • 2 тонких лаваша
  • 0,5 кілограм грибів
  • 100 грам цибулі
  • 100 грам моркви

Починаємо приготування

  • Готуємо продукти. Гриби, ми використовували печериці, промиваємо та нарізаємо невеликими шматочками.
  • Лук очищаємо і нарізаємо на маленькі шматочки. Моркву очищаємо і натираємо на тертці.
  • У сковороду наливаємо олію і розігріваємо його. Потім висипаємо цибулю, моркву та печериці. Продукти солимо і перчимо за смаком. Потім накриваємо кришкою і тушкуємо до тих пір, поки гриби не пустять сік.
  • Після цього знімаємо кришку і продовжуємо обсмажувати продукти, поки не випарується вся рідина. Отриману начинку подрібнюємо блендером.
  • Підготовлений лаваш нарізаємо квадратами і промазуємо кожен підготовленою начинкою. Потім кожен квадратик закручуємо в рулет і обсмажуємо на сухій сковороді до золотистого кольору. Готову закуску перекладаємо на блюдо і подаємо з дивовижною пастою авокадо. Приготувати її можна за рецептом з нашого сайту.
  • Пісний перекус з лаваша: смачно, ситно, простоПриємного апетиту!

    Анастасія Радченко/ author of the article

    Давно вже працюю в всесвітній павутині, і люблю ділитися з людми корисними порадами.

    Поділитися з друзями
    Рейтинг
    ( No ratings yet )
    Корисні поради - Вказівка