Не знаєте, що приготувати нового і смачного, щоб здивувати домашніх і гостей? Тоді відмінним варіантом стане салат Мімоза: готується просто і швидко, не вимагає ніяких специфічних продуктів.
Класичний салат Мімоза з сайрою
Легкий простий салатик під даному рецепту готується з наступних інгредієнтів:
- 1 банка сайри;
- 4 картоплини;
- 5 яєць;
- 1 середня цибулина;
- 2 моркви;
- 300 мл майонезу;
- трохи зелені для оформлення.
Приготувати дуже просто:
Приступаємо до нанесення шарів: спочатку картоплю, потім сайра, після — цибулю. Змащуємо все майонезом, потім викладаємо білки, моркву, знову шар майонезу. Зверху засипаємо салат жовтком і прикрашаємо гілочкою кропу.
Рецепт простий Мімози з консервованої горбушею
Сайра — не єдиний варіант для приготування цього салату. У даному рецепті не передбачено використання великої кількості овочів, тому салатик слід подавати в якості доповнення до другого блюда.
Необхідні наступні інгредієнти:
- 1 банка горбуші;
- 100 г сиру;
- 200 мл майонезу;
- 1 пучок зелені.
В приготуванні немає нічого складного:
Мімоза з сиром
Приготована за цим рецептом страва вийде більш ситним — можна спокійно використовувати в якості перекусу. Необхідні наступні інгредієнти:
- 5 яєць;
- 1 банка сардин;
- 1 морква;
- 200 г сиру;
- 1 цибулина;
- по 1 ч. л. солі і цукру;
- 1 ст. л. оцту;
- 2 ст. л. води;
- майонез.
Покрокове керівництво по приготуванню:
При підготовці лука орієнтуйтеся на особисті переваги. Але найважливіше, щоб цей продукт не перебивав смак салату.
Ситний салат з додаванням рису
Приготовлена Мімоза з рисом буде більш ситної, ніж класичний варіант приготування салату. Для його приготування вам будуть потрібні:
- 5 відварених яєць;
- 1 банку консервованого тунця;
- 2 невеликі цибулини;
- 1 середня морква;
- сіль і перець за смаком;
- 50 г відвареного рису;
- майонез.
Приготувати салат просто:
Незвичайний рецепт з печінкою тріски і яблуками
Знадобляться наступні інгредієнти:
- 250 г печінки тріски;
- 6 великих яєць;
- 2 картоплини середнього розміру;
- 2 відварних моркви;
- 1 плавлений сир;
- 1 цибулина (можна взяти пучок зелені);
- 1 кисло-солодке яблуко;
- майонез для промазування шарів;
- кріп для прикраси.
Приготувати варіацію Мімози дуже просто:
Залишиться просто викласти салат шарами: картопля, печінка, зелену цибулю, моркву, почищене яблуко, білки, сирок, жовтки. Кожен шар промазуємо майонезом і перед подачею прикрашаємо зеленню.
Декілька корисних порад з приготування
Мімоза — простий салат, але при цьому існує чимало його варіацій. Однак, щоб отримати по-справжньому смачний салат, потрібно пам’ятати про основні секрети його приготування:
Важливо звертати увагу і на продукти: вони повинні бути свіжими, не залежалими в холодильнику. За рахунок цього Мімоза буде не тільки смачним, але й корисним салатом. «Родзинка» салату в рибі, тому на консервах економити не варто — краще вибрати варіант дорожче, але якісніше і смачніше.
